Айва японська, або Хеномелес: вирощуємо "Північний лимон"

Оригінальні квіти японської айви привертають пильну увагу не тільки в саду, але навіть на фото. Яскраво-рожеві листочки, що переходять в червоний колір, виділяються на тлі контрастної листя. У цій статті, підготовленій редакцією сайту KustRoz.ru, показані всі тонкощі посадки хеномелесу і догляду за ним.

Опис і сорти японської айви

Айва японська (Chaenomeles japonica) – саме так по-простому називають хеномелес. До речі, багато майстрів з цим "народною назвою" категорично не згодні. Знавець, звичайно, відразу увійде в суперечку і стане стверджувати, що ця рослина є і в Китаї, – і згадає хеномелес катаянскій. Однак цей вид навряд чи зможе перенести російську зиму, а, отже, в Центральному регіоні вирощувати його і не намагайтеся.

У нас зустрічаються хеномелес японський і хеномелес Маулея. Як і більша частина уродженці японських островів, вони схожі один на інший, тільки перший чагарник сімейства розоцвітих зростанням достовірніше (до 3 метрів), другий – нижче (0,7-1,5 метрів).

Айва японська славна своїми квітами. Хоча не тільки – ще листочками, бутонами і плодами. Око хеномелес тішить з ранньої весни і до пізньої осені. Задовго до процвітання на тлі смарагдово-зеленого листя ефектно видаються червонувато-рожеві бутони. А коли розкриються квіти – оранжево-червоні, рубінові, рожево-лососеві, білосніжні, – від чагарнику просто не відірвати погляд. У кожному суцвітті – 2-6 квіток, що і виділяє айву японську від звичайної, з її одиничними квітками.

Перші квітки виникають на нижніх гілках, поступово образуясь все вище і вище, і дуже довго не бажають облітати. Те ж стосується і листя: восени, коли всі навколишні дерева і чагарники вже давно стоять голі, хеномелес гордо красується в своєму вбранні.

А у вересні на ньому, як і годиться "айві", дозрівають яскраво-лимонні плоди, схожі на груші або яблука, часом з апетитним рожевим бочком. Вітаміну С в них в 5 разів більше, ніж у лимоні. Однак є хеномелис сирим не рекомендуємо – кислий! З нього готують компоти і варення, роблять сиропи, желе, наливки та мармелад.

І, нарешті, японська айва практично не боїться ні шкідників, ні хвороб, ні загазованості. Вона досить невимоглива і може рости майже на будь-яких грунтах.

сорти хЕНОМЕЛЕС

Айва японська містить велику різноманітність сортів (на фото), що дозволяє підібрати рослина, що підходить саме для вашого садового наділу:

• айва чудова або Кримсон енд Голд відрізняється зеленим кущем, що виростають до 1,2 метрів. Цвіте рослина квітками темно-червоного кольору з лимонними тичинками. Чагарник не вимагає обрізки, і як правило використовується в якості живої огорожі.

• хеномелес Симоні був виведений французькими вченими селекціонерами. Кущ має майже круглої форми пригинають пагони, зелені плоди і малиново-червоні суцвіття.
• декоративний сорт Джет Трейл відрізняється найчастіше сланкими пагонами, відсутністю колючок, вигнутими дугою гілками і ніжно-білими квітами.
• Японська Айва Везувіус має широку кроною, але виростає не більше одного метра. Велика кількість її суцвіть має червоний відтінок.
• Пінк леді відрізняється великою кроною і темно-рожевими або рожевими квітками. Зростає кущ до 1,5 метрів.
• хеномелес Ніваліс і в ширину, і в висоту, розростається до двох метрів. Цвіте Ніваліс білими квітками в травні і серпні.

• айва сорти Голандія виділяється глянцевими, темно-зеленим листям, широкою кроною і апельсиново-червоними квітами. У серпні може бути вторинне цвітіння рослини цього сорту.

Якщо ви хочете культивувати з Айви японської бонсай, тоді найкраще для цього підійде рослина виду Рубра.Посадивши під кутом в придатну ємність держак, при подальшому догляді, для формування куща естетичного вигляду, потрібно буде правильно виконувати обрізку.

Лікувальні властивості

За кислий терпкий смак тубільці називають айву японську північним лимоном. Наявність вітаміну "С" в плодах хеномелесу в кілька разів більше, ніж у лимоні. Вони містять майже всі групи вітамінів, в тому числі Р, Е, F, В, органічні кислоти, макро- і мікроелементи, і інші речовини, життєво-необхідні людині.

Плоди айви японської застосовуються в офіційній та народній медицині. За рахунок великого вмісту калію мають властивість відновити артеріальний тиск, попереджають проблеми серцево-судинної системи. Поєднання пектинів з вітаміном С в плодах хеномелесу сприяють виведенню з організму людини солей важких металів і радіонуклідів, що досить актуально для районів з поганою екологією.

Дубильні речовини в купе з пектинами надають лікувальну дію при запальних процесах. Лікарські препарати з насіння і листя – універсальні ліки при опіках і проблеми з шкірних покривів, а сік – при патологіях легень.

У кулінарії

Через величезну змісту кам'янистих клітин в м'якоті плоди айви японської досить щільні, терпкого смаку і в сирому вигляді майже не вживаються. При переробці вони стануть неперевершеним делікатесом.

Компоти, варення, холодець, цукати, печені, у вигляді лікувальних відварів, настоянок до того смачні і корисні, що на сьогоднішній день займають гідне місце в раціоні багатьох сімей.

Посадка і розмноження хеномелесу

Під весняну посадку земля готується з осені. Якщо ділянку засмічений бур'янами, то їх цілком і повністю видаляють, і тримають ділянку під чорним паром до встановлених термінів посадки. У малородючі і важку землю додають листової землі і піску (в пропорції 2: 1).

Крім того, додають торфонавозниекомпости (10кг / м2), а також калійні і фосфорні добрива (40 г / м2). Додавання цих компонентів на глибину 10-15 сантиметрів сприяє створенню пухкого водо- і повітропроникного грунтового горизонту.

На постійне місце японську айву з відкритою кореневою системою найкраще садити навесні – в період після розмерзання ґрунту і до початку цвітіння нирок. Осіння посадка, коли приходить час масового листопаду, можлива, проте менш бажана, так як чагарник теплолюбний і може померти, не встигнувши прижитися.

Відмінно приживається японська айва в дворічному віці, ссаженная з контейнера (із закритою кореневою системою). Для поодиноких рослин у віці від трьох до п'яти років викопують посадкові ями діаметром до 0,5 метра і глибиною 0,5-0,8 метра, заповнюють їх перегноєм (1-2 відра), з добавками 300 грам суперфосфату, 30 грам калійної селітри , або 500 грам золи.

Японську айву можна розташовувати у вигляді невеликої групи або по краю садової доріжки, створюючи з неї невисоку живопліт. У ряді рослини розташовують один від одного на відстань 0,5-0,6 метра. Дистанція між рослинами в групі близько 0,8-1 метра.

Під час висадки кореневу шийку японської айви мають у своєму розпорядженні на рівні землі. Ні в якому разі не слід оголювати корінь, так відбувається при неправильній посадці, коли коренева шийка розміщена вище рівня землі.

Дуже важливо теж не поглибити кореневу шийку, що відстрочить зростання чагарнику.

Слід знати і не забувати, що кущі японської айви дуже важко переносять пересадку, тому не варто їх турбувати зайвий раз, пересаджуючи з місця на місце. Їм відразу ж підбирають ділянку для постійного розведення і висаджують туди наскільки можна раніше. Айва японська може сходити на одному місці без пікіровки до 50-60 років.

розмноження насінням

Насіння відмінно проростають, тому даний спосіб розмноження досить простий. Але необхідно враховувати, що при цьому молоді сіянці не отримують сортові ознаки материнської рослини.Висівають насіння під кінець зими у вологу піщано-торф'яну суміш і прикривають плівкою.

Періодично вентилюють тепличку і підтримують помірну вологість грунту. Коли з'являться перші паростки, плівку прибирають. Пікірують паростки при виникненні перших 3 листочків. У відкритий грунт садять в кінці травня або початку червня.

розмноження живцями

Живці готують після цвітіння куща. Для кращого вкорінення дуже важливо, щоб держак мав дерев'яну "п'яту" з шматочка минулорічної деревини. Перед заглибленням в суміш піску і торфу, живці кілька годин рекомендується потримати в каталізаторі зростання.

Садять під кутом 45 градусів і накривають держак пластмасовою пляшкою. Грунт підтримується помірно сирої. Зазвичай укорінення займає місяць-півтора.

розподіл куща

Операцію проводять в кінці весни. Дорослий материнський кущ формує з роками досить багато бічних кореневих нащадків і саме їх відділяють від вихідного рослини.

Молодь готова до вкорінення лише в тому випадку, якщо пагони мають довжину не менше 10-15 сантиметрів, а товщину 0,5 сантиметра. При розподілі можна за раз взяти 4-5 молодих рослин. Їх висаджують у підготовлену землю вертикально, не допускають пересихання грунту, так як коренева система спочатку вкрай слабка.

Особливості догляду за ХЕНОМЕЛЕС

Так само, як і висадка, догляд за айвою японської бракуватиме важким. Рослина легко витримує посуху, холодну погоду і підвищену вологість. Грамотно приготована суміш з грунту і добрив ще при висадці буде достатньою приблизно до року життя рослини.

Полив і підживлення

Зріле рослина не вимагає великої кількості води. Систематичний полив потрібно лише молодому рослині. Якщо ви хочете отримати апетитні плоди, не заливайте рослину. Юний чагарник рекомендується в заключний раз поливати в серпні. Це необхідно для найкращого визрівання пагонів.

Підгодовують рослина приблизно двічі на рік: один раз влітку, а іншим разом восени. Якщо ви не маєте такої можливості, нічого страшного. У підгодівлі хеномелес має необхідність тільки в тому випадку, якщо ви хочете збирати з неї рясний урожай. В інших випадках можна прожити без підгодівлі.

мульчування

Його мета – попередити перегрівання і висихання коренів. Відбувається мульчування навесні, коли повністю розмерзнеться земля. Мульча розсипається шаром до 5-ти сантиметрів. Площа покриття як правило дорівнює окружності крони або трохи перевершує її. Для мульчі застосовують:

• торф;
• тирса;
• солому;
• роздроблену кору;
• шкаралупу кедрових горіхів.

Влітку рекомендується ще раз розпушити грунт з мульчею. Це дасть можливість хеномелесу цвісти найбільш пишно. Окремо не розпушують прикореневу зону.

обрізка

Чагарник айви японської вільно переносить стрижку. При потребі йому можна надати будь-яку форму, проте любителі дачної краси не поспішають наближатися до чагарнику з секатором. Колючки на гілках айви стримують садівників на чималій відстані.

Для захисту рук від колючих гілок застосовують щільні рукавички.

Кращий період обрізки куща айви – весна. В цей час виконують санітарну обрізку. Видаляють хворі, зламані, обмерзлі і висохлі гілки. З приходом теплих днів звільнений від зайвих гілок кущ дуже швидко відновить свою форму.

Кущі хеномелесу дорослішими п'яти років можна формувати. Для додання кущу красивої і акуратною форми потрібно пам'ятати певні принципи:

• Для підтримки правильної форми обрізати кущ потрібно щороку. Щороку необхідно видаляють загущающие відростки і зайву кореневу поросль. Залишають не більш 3-х сильних однорічних пагонів.
• Найнеобхідніші пагони – ті, які ростуть в стрижневий частини горизонтально розташовані.
• Строго вертикальні відростки і лежать на землі гілки видаляють.
• Після 8 річного віку кущ омолоджують. Усувають всі слабкі пагони і гілки старше п'яти років.

зимівля

Відносно холодів і морозу хеномелесу можна тільки позаздрити: чагарник стоїчно переносить холодні, снігові російські зими. Однак потрібно бути уважним: у безсніжні зими, коли холод особливо лютує, замерзають верхні частини пагонів, тому, щоб убезпечити себе і не допустити промерзання, восени при приході холодів потрібно замульчувати землю під кущем дрібної корою, тирсою або торфом, а також присипати гілки лапником або листям.

Непогано для молодих рослин і черешків використовувати лутрасил або спанбонд, які продаються в довільному садовому магазині.

Хвороби і шкідники

Хворіє айва японська в рідкісних випадках, коли за нею практично відсутній догляд або під впливом природних катаклізмів, наприклад, в прохолодну дощову погоду, яка провокує пожвавлення грибкових інфекцій, розвиток плямистостей і некрозів. В таку пору рослина можуть вразити рамуляріозу або цитоспороз: листя рослини стають бурими, висихають, колір кори хеномелесу змінюється. Боротися з цими захворюваннями потрібно протигрибковими хімікатами на основі міді, однак перед обробкою уражені захворюванням пагони і гілки необхідно видалити і спалити.

З паразитів для айви японської небезпеку становлять павутинні кліщі і щитівки, поява яких простіше не допустити, ніж потім довго від них лікуватися. Перше профілактичне обприскування акарицидну речовиною (Актара, актеллика, карбофос та їм подібними) виконують до розпускання бруньок, і тоді вторинна обробка може не знадобитися.

висновок

Японська айва стане чудовою прикрасою навіть для дуже елегантного саду в будь-який час року, особливо під час цвітіння. Це одне з найбільш красивих декоративних рослин, розведенням якого може займатися будь-яка людина, так як догляд за ним дуже простий. З кислих і ароматних плодів хеномелесу роблять дуже смачне і надзвичайно корисне варення, зефір, компот і желе. З листя і плодів цієї рослини роблять лікарські речовини від гіпертонії і склерозу.