Чи можна готувати курку в духовці без фольги?

Ставимо дбати без фольги ще на 30-40 хвилин (залежно від розміру курки). Курка готова, коли, проткнувши ніжку, витікає прозорий сік. Перекладаємо курку і часник на тарілку і даємо їй «відпочити» 15 хвилин перед тим, як розрізати.