Чи можна їсти візигу?

Візигу можна використовувати для приготування рибних страв, також як начинку для кулебяк і пирогів. Перед використанням сушеної візиги в кулінарних цілях, її слід протягом тривалого часу варити, поки продукт не набухне і не набуде вигляду характерного для використання як начинки для пирогів.