Чи можна пити еспресо із цукром?

Для рафа краще брати дрібний цукор, щоб зберегти текстуру напою. Якщо ви готуєте капучино і хочете додати до нього цукор – краще змішати його з еспресо, а не з молоком. По-перше, у гарячому еспресо він швидше розчиниться, а по-друге, без цукру простіше збивати молоко, добиваючись ідеальної пінки.