Чи можна замінити блендер на міксер?

Блендер насамперед призначений для подрібнення інгридієнтів, а міксер – для збивання та замішування тіста. Навіть занурювальний блендер, обладнаний насадкою-віночком, не зможе повноцінно замінити міксер, оскільки при тривалій роботі перегріватиметься.