Чи можна заморозити живих раків, а потім зварити?

Можна, але тільки способом швидкого заморожування, використовуючи морозильну камеру. Теоретично можна і живих раків заморозити, то тоді після розморозки вам доведеться варити мертвих раків, а це сильно позначається на якості і поживній цінності м'яса.