Чи потрібно розморожувати лисички перед смаженням?
2023Гриби перед кулінарною обробкою розморожувати в жодному разі не потрібно! Втрачаючи вологу, вони втрачають свою структуру та смакові якості, тому етап розморожування з технології приготування грибів ми виключаємо.