Чи потрібно замочувати нут перед приготуванням?

2023 Від admin

Замочувати нут слід (як інші) бобові надовго – на 8-12 годин, а краще всю ніч. Якщо виходить, за 4-5 годин можна злити воду. Злийте воду та промийте нут під проточною водою. Тепер можна варити.