Чим корисна каша із кукурудзяної крупи?

Кукурудзяна крупа багата на клітковину, вітаміни групи В, мікроелементи, серед яких – цинк, мідь, магній, калій, фосфор, залізо та кальцій. У її складі міститься 79,9 г вуглеводів (на 100 г), 6,73 г білків та всього 1,48 г жирів. У 100 г групи – 368 кКал.