Чим можна перев'язати м'ясний рулет?

Щоб вся начинка залишилася всередині та рулет вийшов після приготування рівним та красивим, його треба правильно обв'язати. Робити це можна спеціальним кулінарним шпагатом чи звичайними нитками. Я завжди обв'язую простими нитками, які складаю у 4 нитки.