Чим сметанний продукт відрізняється від сметани?
2023ВИСНОВОК: сметана – це суміш нормалізованих вершків, тваринних жирів та закваски; сметанний продукт – суміш вершків пастеризованих вершків, тварин та рослинних жирів, закваски.
ВИСНОВОК: сметана – це суміш нормалізованих вершків, тваринних жирів та закваски; сметанний продукт – суміш вершків пастеризованих вершків, тварин та рослинних жирів, закваски.