Чим яйце пашот відрізняється від яйця?
2023Ще раз, пашот — це лише яйце, зварене в киплячій воді без шкаралупи. Щоб яйце не розповзлося, у воду попередньо додають невелику кількість столового оцту і потім розкручують вирву. Якщо спростити, то це просте яйце некруто без шкаралупи, яке набуло іншої форми.