Чому не можна гасити водою олію, що горить?

Не можна гасити палаюче маслом за допомогою води, оскільки та тільки збільшує розмір полум'я: відбувається це з тієї причини, що вода важча важча олії і швидко йде на дно. Не потрібно намагатися загасити вогонь, розмахуючи будь-яким предметом – від цього полум'я тільки збільшиться.