Чому оливкову олію не можна зберігати у холодильнику?

Зберігати масло в холодильнику – погана витівка. Під впливом низьких температур у ньому утворюються білясті пластівці. Ідеально, якщо ви забезпечите продукту нормальну кімнатну температуру без нагріву або переохолодження. Підійдуть прохолодна комора або кухонна шафа подалі від плити та батареї.