Чому опік гарячою парою?

Гаряча вода і гаряча пара такої ж температури викликають опік через те, що передають частину своєї теплової енергії нашому тілу. Вода викликає набагато більший опік, оскільки має більшу теплоємність, ніж пара. За рахунок цього вона передає більше енергії тілу.