Грейпфрут корисні властивості

Грейпфрут – це вічнозелене субтропічне дерево і його плоди. Відбувається з Барбадосу – острівної держави у Карибському морі, між двома Америками. Плоди зовні і за структурою копіюють апельсин, але більшими, до півкілограма вагою. Подібність закономірно, оскільки цитрус вийшов від спонтанного схрещування двох фруктів – помело і апельсина. Налічується два десятка сортів, за кольором шкірки і м'якоті розрізняють жовті (білі) і червоні (рожеві) плоди. Примірники з рожевою шкіркою солодше і ароматні жовтих. Назва «грейпфрут» означає «виноградний плід». Так плоди, що ростуть на деревах гронами, охрестили торговці з Ямайки. Урожай фруктів збирають з лютого. Світові постачальники – Китай, США, Мексика, Ізраїль. Дослідники з'ясували, що від таких плодів як грейпфрут користь і шкода вибагливі.

Склад грейпфрута корисні вітаміни і мікроелементи

Набір мікро- і макроелементів плюс вітаміни в грейпфруті створюють комплекс, який виділяє його користь в сімействі цитрусових. М'якоть фруктів містить похідні цукрів, вуглеводи, клітковину, протеїн, кислоти, жири. Енергетична цінність грейпфрутів невелика, але їх споживання створює відчуття ситості. За це якість фрукт хвалять все худнуть.

вітаміни

Плоди мають репутацію вітамінної бомби. Тут і вітаміни A, групи B (1, 2, 9), C (більше, ніж у лимона), D, PP. Кількість і різноманітність таке, що 100-150 грамів м'якоті фрукта задовольняють добову потребу. Це спадщина, отримана від одного з «батьків», – помело.

За концентрації аскорбінової кислоти (вітаміну С), користь грейпфрута порівнянна з апельсином. Але користі грейпфрут приносить більше за рахунок фруктози та інших природних цукрів.

мікроелементи

Фрукт містить комплекс мікроелементів: магній, залізо, калій, кальцій, натрій, йод, фтор, цинк. Є пантотенова, фолієва, нікотинова кислоти.

Його відмінність від інших цитрусових – наявність нарінгина. Ця речовина зосереджено в шкірці і напівпрозорої плівці, що обрамляє часточки. Надає плоду гіркуватість. Саме нарингин приносить організму унікальну користь:

• налагоджує травлення;
• підсилює вплив інсуліну;
• підвищує засвоюваність глюкози;
• нейтралізує поганий холестерин;
• гальмує онкологію.

Йому допомагають в цьому клітковина, пектини, фітонциди, ефірна олія, флавоноїди, мінеральні солі, органічні кислоти. Діє однаково на жирну, гостру, солодку їжу. Грейпфрут приносить користь здоровим людям, його радять тим, хто сидів на дієтах, діабетикам, гіпотонікам. Максимум користі від свіжого фрукта, але він гарний у будь-якому вигляді.

калорійність грейпфрута

На питання, скільки калорій в грейпфруті 1-й штуці, однозначної відповіді немає. Середня величина – 29-35 калорій в 100 грамах м'якоті. Точна цифра залежить від сорту і ступеня стиглості плоду:

1. червоні – 34,6;
2. рожеві – 34,3;
3. світло-жовті – 32,4.

У свіжому соку фрукта від 31 до 38 калорій, в залежності від способу віджиму.

Найменше калорій у жовтих плодів, але це не повинно вводити в оману. Клітковини, користь якої незамінна при схудненні, там теж менше. Розраховуючи кількість калорій, слід розуміти, що в плоді на 450-470 грамів м'якоті буде 360-380 грамів. Решта шкірка.

Чим корисний грейпфрут для організму

Корисні властивості грейпфрута є цілющим джерелом вітамінів для людей незалежно від стану їх здоров'я.

Загальна лікувальну дію

Лікувальні властивості плода доброчинні для майже всіх систем і органів людини:

• активує кровообіг, покращує склад і якість крові;
• робить стінки судин міцніше, еластичнішою, запобігає виникненню холестеринових бляшок;
• знижує холестерин в крові, що життєво важливо для людей з хворим серцем (червона м'якоть корисніше жовтої);
• запобігає утворенню каменів;
• при діабеті приносить користь як профілактичний засіб номер один: половинка фрукта з кожним прийомом їжі знижує в крові рівень глюкози, інсуліну, підтримує оптимальний вуглеводний обмін;
• зменшує кровоточивість ясен;
• підвищує кислотність шлунка, тому корисний тим, у кого вона знижена;
• регулює артеріальний тиск;
• приносить користь людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, усуває запори;
• ставить бар'єр онкології;
• нормалізує функціонування печінки, очищає її; при печінкових патологіях фрукт їдять помірно, в кількостях, визначених лікарем.

профілактика здоров'я

Користь відчувають і здорові люди:

1. Ефірні масла цитруса регулюють кількість рідини в організмі, розщеплюють жири, активують вироблення шлункового соку. Просто піднімають тонус організму.
2. Корисна властивість грейпфрута – робити волосся і нігті міцніше, привабливіше. Соком щодня натирають нігті, з м'якоті готують суміш для волосся.
3. Екстракт насіння знищує мікроби, грибок.
4. Фрукт виводить шлаки, токсини.
5. Зміцнює імунітет, робить менш болючим період клімаксу.
6. Особливу користь отримують люди, зайняті важкою фізичною або напруженою розумовою працею.

Для подолання депресії буває досить декількох часточок фрукта або стаканчика соку.

Користь соку і шкірки

Користь приносить свіжовичавлений сік цього цитруса. Його можуть пити люди будь-якого віку, включаючи малюків і літніх. Чи не протипоказаний діабетикам. Пастеризовані напої з цукром шкідливі через дуже великий калорійності.

Вчені виявили в грейпфруті півсотні мікроелементів, які гальмують онкологію.

Шкірка фрукта приносить користь як антисептик, антиоксидант, очищувач:

• в ній зосереджені пектин і волокна;
• додається в звичайний чай для аромату і детоксикації;
• потужний антисептик при порізах, укусах комах;
• лікує псоріаз;
• плівка на часточках фрукта діє як ліки при печінкових патологіях; при здорової печінки це превентивний засіб: перешкоджає проникненню вірусу гепатиту, пригнічує ферменти,
• блокують дію ліків;
• сухий шкіркою усувають печію;
• косметологи радять використовувати її для пілінгу: ефект буде делікатним, але грунтовним.

Але потрібно уважність: часто зовнішню шкірку обробляють для збереження товарного виду плодів. Тоді про користь мови немає: вона просто небезпечна.

Користь грейпфрута для жінок

Нормалізація роботи організму, гальмування старіння – ось у чому корисний грейпфрут для жінок, перш за все. Склад і властивості роблять їх союзниками пані будь-якого віку:

1. Фрукт має м'який сечогінним ефектом, позбавляючи від надлишку рідини, знімаючи набряклість.
2. Організм очищається від шлаків, токсинів.
3. Користь приносить масло: 12-15 крапель на 50-60 літрів води створюють аромат, пахощі. Прийняття такої ванни підвищує тонус і настрій.
4. Пектин сприяє зменшенню «поганого» холестерину. Знижується загроза серцевих проблем.
5. Відчутна користь фрукта в період менопаузи. Симптоми клімаксу полегшуються, наслідки згладжуються.
6. Фрукт оцінили косметологи. Його компоненти задіяні в засобах по догляду за шкірою. Вона отбеливается, йде веснянкувату, дрібна пігментація. Особливо цінують користь грейпфрута дами бальзаківського віку: в'яне шкіра оживає, зморшки розгладжуються.
7. Можна приготувати «маску краси» самостійно. Марлю просочують соком фрукта, кладуть на обличчя до висихання. Підходить жінкам будь-якого віку, особливо з жирною або проблемною шкірою.
8. Встановлено користь соку при позбавленні від целюліту. Жорсткою щіткою його втирають в проблемні місця півмісяця. При необхідності через тиждень повторюють.

Однак мешканкам жарких регіонів, прихильницям шоколадної засмаги більше чверті плода за день їсти не потрібно. Інакше ризик виникнення раку грудей збільшується на третину.

Одного плода грейпфрута в день достатньо, щоб жіночий організм отримав повний комплект мікроелементів.

Аромат екзотичного фрукта, робить її невимовно привабливою для протилежної статі.

Грейпфрут при вагітності

Лікарі з'ясували, як впливає грейпфрут при вагітності.

Користь виявилася комплексної:

• Аскорбінова кислота, що міститься у фрукті, позитивно позначається на формуванні і розвитку плода.
• Створюється канал для постачання організму дитини поживних речовин.
• Запобігає або зменшується токсикоз.

В результаті речовини, що надходять в організм матері з їжею, засвоюються повністю.

Грейпфрут для чоловіків

В користь грейпфрута для чоловіків сьогодні ніхто не сумнівається:

1. Фрукт незамінний при похмільного синдрому. Стакан свіжого соку, випитий вранці натщесерце, реанімує організм.
2. Чоловіки люблять м'ясо, гострі, перчені продукти, що провокують стрибок холестерину, а з ним тиску. Цитрус обнуляє дані процеси.
3. Чоловіча зона ризику – пиво. Фрукт допомагає швидше позбутися від «пивного живота» всім, хто веде активний спосіб життя.
4. Користь фрукта для завзятих курців очевидна: щодня випивається стакан соку гальмує виникнення раку легенів.

Турбота про себе вже не чисто жіноче заняття. Багато чоловіків, особливо зараховують себе до метросексуалів, трепетно ​​ставляться до зовнішнього вигляду і особистим фізичним кондиціям. Грейпфрут в їх раціоні – постійний компонент.

Грейпфрут для схуднення

Грейпфрут справедливо вважається продуктом для схуднення номер один. Рекламується як потужний жиросжигатель, хоча це не так. За схуднення відповідають нарингенин і клітковина. Але вони не спалюють жир, а заважають накопичуватися. Нарінгенін впливає на ферменти печінки, завдяки чому пригнічується апетит, активується засвоєння глюкози. Користь клітковини – в поліпшенні роботи кишечника. Вона також гальмує поглинання вуглеводів кров'ю, виводить шлаки.

Людині допомагають худнути все компоненти грейпфрута: м'якоть, шкірка, сік, аромат.

М'якоть, сік

Апробовано кілька способів і умов, як позбутися за допомогою грейпфрута від зайвих кілограмів:

1. Фрукт втамовує голод, тому його бажано споживати за 30-35 хвилин до їжі. Протеїн засвоїться повніше, будуть виключені переїдання, перекушування. Відчуття ситості збережеться довше.
2. Якщо сніданок (або вечеря) замінюється грейпфрутом, до обіду беруть малокалорійні продукти: запечену курку, рибу, овочевий салат.
3. Максимальна користь від грейпфрута, з'їденого ввечері, оскільки майже весь жир формується за вечерею. Можна зробити фрукт не доповненням до вечірньої трапези, а основним або єдиним блюдом. Спокійний міцний сон плюс гарний настрій вранці гарантовані. Тіло буде здаватися майже невагомим.
4. Корисно робити сік, коктейлі, смузі з грейпфрута або поєднання його з іншими ягодами, фруктами, додавати в салати.

Починають дієту з трьох-чотирьох днів, довівши до півмісяця. Якщо це здається нездійсненним, користь буде і від одиничних розвантажувальних днів, в яких тільки сніданок або вечерю замінюються цитрусом.

У грейпфрута є протипоказання, обмеження. Тому консультація з лікарем, дієтологом для бажаючих сісти на дієту обов'язкове.

Олія

Ефірна олія грейпфрута для схуднення використовують зовнішньо або як харчову добавку.

Зовнішнє застосування олії – це масаж, обгортання, ванни:

• Для масажу масло змішують з іншим рослинним. Масажують потрібні зони після водних процедур.
• При обгортанні масло (7-12 крапель) додають до основного компоненту: водоростям, шоколаду, глині, меду.
• Користь ароматизованих ванн. 9-12 крапель розчиняють в основній речовині, виливають суміш у ванну з водою.

Як харчова добавка використовуються масла, дозволені до вживання в їжу. Про це повідомляє інструкція або інформація на упаковці / етикетці флакона.

Щоб придушити голод, досить накапати 5-7 крапель на шматочок хліба.Це допустимо навіть для тих, хто сидить на дієті. Знавці цінують у грейпфрутового масла властивості ароматизатора. Екзотичним продуктом облагороджують салати зі звичними рослинними оліями.

аромат

Фрукт використовується в ароматерапії. Він – улюбленець шанувальників екзотичних ароматів. Вдихання парів притуплює відчуття голоду. Заодно виганяє депресію, яку багато хто звично «заїдають» калорійними вкусняшками.

Чим небезпечний грейпфрут

Грейпфрут приносить користь, його приємно їсти. Але це продукт тропічний, не кожен організм європейця його сприймає.

Серед тих, кому грейпфрут заборонений, кому не можна їсти плоди, люди з такими проблемами здоров'я:

1. Хвороби шлунка. Підвищена кислотність, гастрит, коліт, виразкові патології шлунково-кишкового тракту.
2. Непереносимість цитрусових. У таких людей алергія на грейпфрут гарантована. Особливо небезпечно це для дітей, тому їм на пробу дають часточку-другу.
3. Хвороби сечостатевої системи: (пиело) нефрит, (холі) цистит,
4. Гепатит.
5. Небезпечний при підвищеному тиску. У людини частішає серцебиття, з'являється запаморочення.

Перестороги необхідно вжити при сік фрукта: він руйнує зубну емаль. Навіть якщо зуби здорові, пити краще через трубочку. Або після полоскати рот. Сік може подразнювати слизову оболонку ротової порожнини.

Фрукт несумісний з деякими ліками:

• знеболюючі;
• антибіотики;
• антидепресанти;
• антиаритмічні;
• знижують тиск;
• зменшують холестерин;
• протизаплідні гормональні;
• протипухлинні.

«Винен» фуранокумарін, що міститься в м'якоті фрукта. Він здатний обнулити дію препаратів перерахованих груп.

Запивати ліки соком грейпфрута можна: вони можуть бути несумісні або компоненти фрукта викличуть ефект передозування ліків.

Якщо людина постійно приймає або має намір приймати будь-якої препарат, консультація з лікарем про споживання грейпфрута обов'язкове.