Капуста Глорія: особливості та характеристика сорту, вирощування і догляд

Обійтися без наявності капустяного продукту в раціоні людини просто немислимо. Але виростити цей овоч на грядці не зовсім легко: потрібно певний досвід і знання по догляду за рослиною. Одним з невибагливих сортів, який може з успіхом виростити навіть початківець городник, є білокачанна капуста Глорія.

Характеристика та опис сорту

Капуста Глорія – середньостиглий гібрид (F1), який був виведений голландськими селекціонерами в 2005 році. У Держреєстрі насінницької продукції РФ запатентований в 2011 г. Виробником насіння даного сорту виступає селекційна фірма Syngenta (Сингента), країна Нідерланди. Культура добре адаптована до різних кліматичних зон і може виростати в різних областях. Термін дозрівання становить 75-80 днів. Гібрид є унікальним за своїм призначенням – можливий посів овоча в два різні терміни. Ранній посів здійснюється на літню реалізацію продукту, а пізній – для зберігання і переробки овоча в зимовий період.

опис качана

Вилок капусти має наступні характеристики:

• форма – округла, вирівняна;
• маса – 2,7-3,5 кг;
• листя – тонкі, зелені, з восковим нальотом;
• структура – щільна (за п'ятибальною сітці – щільність 4,4 бала);
• качан – внутрішня: коротка, зовнішня: середньої довжини;
• колір в розрізі – білий.

застосування овоча

Сорт має приємний, солодкуватий смак і тому знаходить широке застосування як в свіжому вигляді, так і при приготуванні різних страв в кулінарії, при консервації і квашенні на зиму. Маючи багатий вітамінний склад і набір корисних властивостей, він затребуваний в народній медицині.

Сік капусти, як лікувальний засіб, використовується при захворюванні печінки, гастриті, туберкульозі, зубного болю, пухлинах, запорах, ангінах, цукровому діабеті та ін. Мають цілющі властивості і листя, качани, коріння рослини. Сік капусти свіжої та квашеної застосовують в косметичних цілях.

Стійкість сорту до хвороб

За заявою виробника насіння, даний сорт має хороший імунітет до фузаріозу (небезпечного грибкового захворювання, яке проявляється на всіх стадіях вегетації і призводить до в'янення рослини) .Але при підвищеній вологості і зниженні температури навколишнього середовища можуть виникнути такі захворювання капусти як сіра гниль і борошниста роса .

Плюси і мінуси сорти

• Переваги гібрида полягають в наступному:
  • наявність прекрасних смакових якостей;
  • висока врожайність (8-10 кг з 1 м²);
  • відсутність схильності до розтріскування качана;
  • товарний, красивий, зовнішній вигляд продукту;
  • висока стійкість до фузаріозу;
  • не потребує інтенсивному харчуванні мінеральними добривами;
  • хороші показники зберігання овоча;
  • універсальність застосування;
  • стійкість і пластичність до перепадів температур;
  • відмінна транспортабельність;
  • легкопроізводімие роботи при зборі врожаю в ручному і механізованому варіанті;
  • можливість посіву в два терміни.

• До недоліків цього виду капусти відносяться кілька пунктів:
  • висока вимогливість до освітленості ділянки;
  • залежність від родючості грунту;
  • необхідність систематичного поливу рослин з подальшим розпушуванням грунту;
  • схильність розсади до витягування.

посадка сорту

При вирощуванні культури важливо вибрати добре освітлене, сонячне, відкрите місце зростання. В іншому випадку, при нестачі світла вилки виростуть дрібними і пухкими, врожайність буде низькою. Важливу роль відіграє наявність родючого грунту. Овоч погано росте на кислих землях, найбільше підходить нейтральний грунт, суглинні грунту, які містять гумус і легко утримують вологу.

Позитивний результат дає дотримання сівозміни. Кращі попередники для капусти – бобові культури, цибулю, огірки, картопля і коренеплоди.Небажано саджати овоч на місці, де раніше росли томати, редис, ріпа. Посадку рослин здійснюють двома способами: розсадою і висівом насіння у відкритий грунт.

вирощування розсади

Для даного сорту бажано вибрати рассадний метод вирощування культури, особливо якщо здійснюється ранній посів для річного терміну дозрівання. Висів насіння виробляють в першій половині квітня місяця. У заздалегідь підготовлені ємності з живильним грунтовою сумішшю (суміш землі, торфу або перегною), насіння заглиблюють на 1,5-2 см, зволожують землю, накривають склом або плівковим прозорим матеріалом. Приблизно через 5-7 днів з'являться перші паростки і укриття необхідно відразу ж зняти. Якщо вчасно цього не зробити, то паростки витягнуться, розсада буде слабкою.

Молоді рослини витримують при температурі: в денний час +14. + 18 ° С, вночі +8. + 10 ° С. Проводять регулярне зрошення. Пікірують сіянці при утворенні 2 справжніх листків з відстанню між саджанцями в 6-7 см. За 10-15 днів до висадки розсади у відкритий грунт виробляють її загартування. Спочатку перебування рослин на свіжому повітрі обмежують в межах 30 хвилин, а потім, поступово збільшуючи з кожним днем, до 5-6 годин.

У відкритий, вже добре прогрітий грунт, висаджують у другій половині травня місяця, при наявності на рослинах 5-7 листків і з досягла висотою рослини 15-20 см. Температура навколишнього середовища повинна бути при цьому стабільно стійка: від + 12 ° С. Сорт Глорія задовільно переносить зміни денних і нічних коливань від + 20 ° С до -6 ° С, але все ж оптимальною температурою є діапазон +10. + 20 ° С.

Підготовлені лунки поливають водою (близько 1 л рідини), вносять добрива з суміші торфу, піску, золи та компосту, поміщають рослини і засипають землею до перших нижніх листя, трохи ущільнюючи грунт. Необхідно дотримуватися схеми посадки: дистанція між рослинами повинна бути не менше 50 см, а міжряддя – 0,6 м. Перші 3-4 дні після посадки капуста потребує затенении для поліпшення швидкого вкорінення рослини.

У разі ймовірності нічних заморозків насадження вкривають плівкою або агроволокном.

безрассадний спосіб

Можна застосувати і метод вирощування культури посівом насіння у відкритий грунт, який з успіхом використовують навіть в північних зонах проживання. Величезною перевагою даного варіанту є можливість отримання міцних, здорових рослин, оскільки вони не хворіють від пересадки (капуста переносить її погано). Коли встановиться тепла погода з температурою + 13 ° С і вище, проводиться висів насіння в борозенки на глибину 2 см з відстанню між рядами 60-70 см. Можна зробити посадочні ямки і посадити в них по 5-6 насіння, присипавши шаром землі 2 3 см. Заходи проводяться в кінці квітня або на початку травня місяців, в залежності від кліматичних умов регіону зростання. Щоб прискорити появу сходів бажано накрити капустяну грядку агроволокном. Поява перших паростків – сигнал до того, що укриття необхідно прибрати. Схема росту насаджень – 0,5 × 0,6 м. Коли молоді рослини досягнуть зростання 10-15 см їх треба в обов'язковому порядку прорідити, залишивши найміцніші сіянці.

Догляд за посадками

Вже згадана різновид капусти маловимоглива до обробітку, але дуже чуйна на увагу і турботу по відношенню до неї.

Полив і підгодівля

Висаджену розсаду поливають щодня протягом тижня, потім полив скорочують до одного разу на 4-5 днів. Під час посушливого періоду зрошення виробляють кожні 2-3 дні. Бажано, щоб вода була відстояною, не холодною і не потрапляла на листя, а тільки під корінь рослини. Для кращого утримання вологи в землі, рекомендується робити мульчування торфом.

Сорт не потребує мінеральних підгодівлі, але відмінно реагує на застосування органічних добрив. Без внесення органіки навряд чи варто розраховувати на отримання високого врожаю.Якщо посів насіння чи висадка розсади здійснювалася в удобрённую грунт, то від першого підживлення можна відмовитися.

При посадці в «бідний» грунт проводиться перша підгодівля – обприскування аміачною селітрою (на 10 л води 10 г речовини). Через два тижні вносять Друге, азотовмісна добриво: розчин курячого посліду (на 10 л води 0,5 кг субстанції). Це допоможе рослині краще наростити зелену масу. Третє, останнім підгодовування здійснюють через 14 днів, в період формування качана. Готують суміш води (10 л), аміачної селітри (20 г) і суперфосфату (30 г). Рідина вливають під корінь рослини.

Видалення бур'янів і підгортання

Ділянка, на якому виростає культура, повинен утримуватися в чистоті, без зростаючих на ньому бур'янів. Різного виду бур'ян діє гнітюче на рослину, особливо молоде: затримується розвиток культури, підвищується сприйнятливість до хвороб і як наслідок – зниження врожайності. Тому так важливо своєчасне видалення бур'яну і прополка грядок. Після регулярних поливів земля біля качана капусти покривається кіркою, що перешкоджає нормальному доступу кисню до кореневої системи овоча.

Систематичне підгортання допоможе в повному обсязі отримати рослині поживні речовини і вологу, знизити ймовірність поширення грибкових і вірусних інфекцій, а також підвищити стійкість до несприятливих природних явищ.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Культура має високу стійкість до фузаріозу, але схильна до, як і багато інших видів капусти, іншим, поширеним захворюванням: сіра гниль, борошниста роса, кила.

З метою профілактики вдаються до наступних заходів:

• не допускають перезволожених грунту;
• своєчасно видаляють хворі рослини і бур'яни з грядки;
• дезінфікують приміщення, підготовлені для зберігання врожаю.

Борошниста роса – поява на листках білого нальоту, який утворюється в результаті грибкового зараження. При перших ознаках цієї недуги застосовують препарат біофунгіцид «Фітоспорін-М», згідно з інструкцією (один раз в 14-20 днів), до повного одужання культури.

Кіла – грибкове захворювання, що вражає корінь рослини. У процесі боротьби з недугою застосовують профілактичні заходи:

• видалення інфікованих саджанців разом з грудкою землі (щоб не допустити зараження сусідніх культур);
• дотримання сівозміни;
• обробка грунту вапном перед висадкою капустяних рослин в грунт (1 кг речовини на 4 м²).

Культура даного виду страждає і від шкідників: попелиць, гусениць, совок. Їх можна відлякати, посадивши в міжряддя капусти рослини з пряним специфічним ароматом: чорнобривці, м'яту, шавлія, настурції. З народних засобів для боротьби з паразитами рекомендується використовувати настій:

1. Бадилля томатів і цибулиння, з додаванням мила (чверть відра зазначених залишків, залити водою температурою близько 90 ° С, настояти протягом 24 год.);
2. Подрібненої кропиви (1/3 відра рослини залити гарячою водою на 2 дні).

Обприскування капустяних рослин такими розчинами дає позитивний результат. Використовуються і інсектициди, такі як: «Карбофос», «Карате», «Фитоверм», «Іскра-М», «Фуфанон-Нова».

Збір і зберігання врожаю

Капуста Глорія відноситься до середньостиглих сортів. Термін дозрівання наступає через 80 днів після висадки розсади на ділянку, а при посіві насінням у відкритий грунт – 100-120 днів. Збір качанів капусти відбувається з кінця літа і до середини осені. На зберігання збирання врожаю треба починати до настання заморозків, інакше лежкість продукту зменшиться. Своєчасно зібрані вилки не втрачають своїх прекрасних смакових якостей і привабливий зовнішній вигляд протягом усього періоду збереження (120-150 днів). Бажано зрізати качани в суху, ясну погоду при температурі навколишнього середовища від + 3 ° С до + 10 ° С. Зазвичай вилки зрізають гострої лопатою або ножем, але найкраще зберігається капуста, вирвана з коренем. Якщо на верхніх листках є волога, то їх потрібно трохи підсушити.

Для зимового зберігання відбирають тільки найміцніші, здорові, чи не пошкоджені екземпляри

Зберігають капусту в льохах або підвалах, розміщуючи її на стелажах в 2-3 шари. При невеликій кількості врожаю можна підвісити качани (при наявності кочериги) до стелі, полиць чи інших конструкцій. Існує цікавий спосіб, що збільшує лежкість капусти – обертання щільним папером кожного качана. У сховищах, де міститься даний продукт, повинна бути хороша вентиляція повітря. Оптимальна температура середовища від 0 ° С до + 2 ° С і відносною вологістю 90-95%. Оптимальна температура середовища від 0 ° С до + 2 ° С і відносною вологістю 90-95%.

Капуста Глорія не вибагливі при культивуванні і не вимагає особливих витрат і зусиль при вирощуванні. При наявності таких малих недоліків, які губляться на тлі величезної кількості позитивних критеріїв, даний сорт капустяного рослини, безсумнівно гідний зайняти почесне місце на вашій грядці. Виконуючи необхідні рекомендації при агротехніці обробітку, дбаючи і належний догляд за рослиною, ви неодмінно отримаєте очікуваний результат: високий, чудовий урожай.