Коли сушити віники?

Так, якщо згаяти цей момент, листя на вінику буде скручуватися в трубочки, темніти і зовсім облітати ще в період сушіння. Оптимальний час для зрізання гілок – до обіду. На думку експертів, найкращий час для заготівлі віника це червень-липень.