Все про зміст курей Брекелен сріблястий

Сріблястий Брекелен є породою курей, розрахованої на виробництво яєць і поширеною на території Європи. За багатовікову історію ці пернаті полюбилися фермерам і птахівникам за привабливу зовнішність і непогані показники продуктивності. До того ж м'ясо Брекелен має дуже незвичайний, невластивий домашнім курям смак – воно таке ж ласе, як і м'ясо диких перепелів. Про всі нюанси утримання та догляду за птахами цієї породи поговоримо далі.

Історія походження

На сьогоднішній день достовірно невідомо, яким чином з'явилася дана порода. Підтверджено, що сріблястий Брекелен був найбільш популярним видом домашньої курки на території Бельгії протягом останніх 3 століть. Це стало підставою думати, що саме Бельгія є батьківщиною птиці. З 1880-х років порода стала дуже поширеною в Німеччині. У цей період почалося розгалуження породи на легковажних і великовагових курей. Однак в 1925 році обидва види були схрещені.

Популярність сріблястого Брекелен почала неухильно падати з початку XX століття, в результаті виведення високопродуктивних гібридних порід птиці.

У Бельгії про сріблястого Брекелен забули остаточно до 1970-го року. Після чого відновлення породи почалося на території Німеччини.

Опис і відмінні риси

Дана порода має дуже цікаву зовнішність, гарячий темперамент і специфічні звички в поведінці. Далі розглянемо більш детально екстер'єр, характер, відмінності самок і самців, а також продуктивні характеристики породи.

Зовнішність і забарвлення

Сріблястий Брекелен може похвалитися дуже красивою, яскравою і презентабельною зовнішністю, через що часто використовується в якості виставкової породи. Тіло птиці поставлено горизонтально, від чого створюється враження приземистости і низькорослості. Голова, шия і частково спинка (у чоловічих особин) пофарбовані в білий колір з сріблястим відливом, все тіло має чорно-біле оперення з цікавим візерунком, трохи нагадує смугастий окрас зебри. Голова маленька і трохи сплюснута, прикрашена пишними листоподібними гребенями, які іноді звисають набік. Очі виразні, чорні або карі. Коротка шия переходить в похилу спинку і велике, округле тулуб. Ноги короткі, гомілки розвинені слабко. Крила високо посаджені, щільно прилягають до тулуба. І курочки, і півні відрізняються дуже густим пишним оперенням по всьому тілу. Лапи і дзьоб пофарбовані в сірий відтінок з блакитним відливом. Брекелен сріблястий відрізняється середніми розмірами – самки важать до 2,2 кг, самці – до 2,7 кг.

Півень і курка: відмінності

Основні відмінності між самками і самцями полягають в наступних рисах:

• вага і розмір: самці трохи важче і вище в голові;
• більш пишний хвіст у самців (довгі коси іноді звисають до землі);
• у самців на спинці ростуть довгі білі пір'я, чого не спостерігається у самок;
• у чоловічих особин нога товщі і довше, а лапа масивніше.

характер

Сріблястий Брекелен відрізняється запальним, скандальним темпераментом, проте це стосується більшою мірою півнів. Вони часто можуть влаштовувати бійки і розбирання, але при цьому ніколи не зачіпають самочок своєї породи. Самці сріблястого Брекелен можуть проявляти ворожість до самців інших порід курей. Другою особливістю характеру є вроджена допитливість і активність. Тому облаштовуючи територію для цих пернатих, важливо подбати про безпеку.

Скоростиглість і несучість

Серед переваг цієї породи найголовнішим можна назвати її швидке статеве дозрівання. Уже в 4-місячному віці і жіночі і чоловічі особини повністю сформовані, і готові до відтворення потомства. Несучість зберігається до кінця життя (близько 3-4 років). За один рік курка може дати від 150 до 220 яєць при найкращих умовах утримання із застосуванням підгодівлі.Однак, як ми вже помітили, ця порода не є рекордсменом за кількістю яєць. Всі яйця мають абсолютно білосніжну шкаралупу, важать близько 60-70 м

інстинкт насиджування

Відносно висиджування можна зустріти дуже суперечливі відгуки про цю породу. Деякі стверджують, що Брекелен є відмінними квочка з сильним материнським інстинктом. Інші ж схильні до думки, що самки Брекелен дуже погано висиджують яйця. Незважаючи на компактні розміри, самочка Брекелен може за раз обігрівати до 8 яєць завдяки густому і пишного оперення.

Умови утримання

Комфортні умови утримання безпосередньо впливають на продуктивність курочок. Тому до облаштування курника і двору потрібно підійти дуже відповідально. Те ж стосується і корми.

Облаштування курника і дворика

Курник необхідно добре утеплити, щоб відмітка на градуснику не опускалася нижче + 7-10 ° С. Опалювати не обов'язково, хіба що у вашій місцевості дуже суворі зими. Пол потрібно вистелити товстим шаром соломи або тирси. Брекелен обов'язково потрібно спорудити просторий, високий сідало. Чим вище буде конструкція, тим комфортніше і захищеності себе будуть почувати пташки. Подбайте, щоб місця на сідалі було досить для всіх, інакше неминучі штовханина, розбирання і навіть бійки. Розрахувати необхідний розмір можна так: на кожного представника повинно відводитися 20-25 см. Висота сідала може становити 1-2 м, при цьому для запобігання падінь і травм необхідно спорудити сходи. Усередині також має бути місце для гнізд. Якщо такого не буде, курочки будуть нестися в самих прихованих і затишних куточках двору, що значно ускладнить людині пошук яєць.

Не менш важливо облаштувати птахам дворик для вигулу. Їм потрібно достатньо простору для якісного, повноцінного руху.

При облаштуванні території візьміть до уваги такі рекомендації:

• з території потрібно усунути будь-які предмети, про які птахи можуть поранитися;
• огорожа повинна бути дуже міцною, інакше птиці дуже швидко будуть за її межами;
• Брекелен також любителі залишати територію повітряним шляхом, тому над двориком для вигулу потрібно натягнути сітку або тент.

Як переносять холоду

В цілому порода нормально переносить низькі температури, однак вона не пристосована до суворих морозів. Тому якщо позначка на термометрі опускається нижче -10 ° С, краще відмовитися від вигулу пернатих. Випускати їх на вулицю можна в погожий, сонячний, безвітряний день, при відсутності сильного морозу. Попередньо потрібно присипати територію вигулу товстим шаром тирси або соломи. Через мороз у сріблястого Брекелен сильно страждають гребені і лапи.

Чим годувати дорослих курей

Основу раціону складають такі продукти:

• цільне і дробове зерно (ячмінь, пшениця, просо, кукурудза);
• в літній час 20% раціону має становити зелень (конюшина, люцерна, кропива, лугові трави);
• іноді можна балувати птицю коренеплодами (буряк, морква, ріпа, картопля, гарбуз);
• продукти тваринного походження (черви, м'ясо-кісткове і рибне борошно, кисломолочні продукти).

Обов'язково повинен бути доступ до чистої питної води. У зимовий час воду необхідно підігрівати. Дуже важливо додавати в їжу шкаралупу яєць для підвищення продуктивності. Також Брекелен, як і будь-яким породам курей, необхідні мінерали. Це можуть бути черепашник, крейда, вапняк, сіль або зола. Частота годування становить 3 рази на добу через кожні 6 годин, в зимовий час розмір порцій потрібно збільшувати.

Розведення пташенят

Як ми вказували раніше, ведуться великі суперечки щодо інстинкту насиджування у цієї породи. Якщо курка попалася дуже активна і допитлива, вона може бути не здатна довго перебувати нерухомою, висиджувати і надалі виховувати власне потомство. Якщо вам попалася саме така квочка, необхідно вдатися до використання інкубатора.Для гарної відтворювальних потрібно дотримуватися певної пропорцію самок і самців: на 8-10 курок повинен бути тільки один півень.

інкубація яєць

Для інкубації відбираються найбільші яйця від здорових особин в міру того, як самка мчить. Максимальний термін для інкубації становить 7 днів. Перш ніж помістити відібраний матеріал в інкубатор, його потрібно оглянути за допомогою овоскопа: чи немає дефектів, де розташований жовток, чи є повітряна камера (повинна знаходиться в розширеному кінці). Далі шкаралупа обробляється будь-яким дезинфікуючим розчином і яйця поміщаються в інкубатор розширеним кінцем до верху. Прилад попередньо прогрівають до + 37 ° С.

Якщо ви вирощуєте курчат у великому обсязі, бажано придбати спеціальний заводський інкубатор з датчиками і автоматичним підтриманням температури і вологості. В інкубаторі яйця дозрівають протягом 3-х тижнів. Не можна не відзначити дату закладки матеріалу в інкубатор! Основні етапи процесу:

1. Перший тиждень. Потрібно підтримувати температуру на рівні + 38 ° С, вологість близько 60%. Починаючи з 3-4 дня від початку прогрівання необхідно регулярно провітрювати інкубатор, і перевертати яйця на іншу сторону.
2. Дні 8-10. Потрібно на 1 ° С знизити температуру і на 10% скоротити вологість. Кількість провітрювань і перевертань зводиться до 2 за добу і зберігається до вилуплення потомства.
3. Другий тиждень. Температура колишня, вологість знижується до позначки 45%. На цьому етапі яйця оглядають овоскопі і відбирають браковані. Про правильний розвиток ембріона свідчить виражена судинна сітка, ущільнена в центрі яйця.
4. З 19 по 24 день починається прокльовування. Необхідно підвищити температуру і вологість (+ 39 ° С, 70%). Після вилуплення і просихання курчат можна перенести в спеціальний ящик.

Новонародженим малюкам необхідно тепло і постійне світло в перший час, поки вони не зміцніють.

Догляд за молодняком

Новонароджені малюки з'являються на світ вагою всього 35-38 г, виглядають дуже непрезентабельними, слабкими і чахлими. Однак через пару годин, коли пір'ячко обсихають, курчата здобуваю більш привабливий вигляд. Мають з раннього віку хорошим оперенням, міцним здоров'ям, тому виживаність пташенят дуже висока – 90-95%. Перші дні міститися в ящику з освітленням і підігрівом. Приблизно через тиждень після народження потрібно оглянути і відібрати найбільш життєздатних особин.

Критерії для оцінки:

• пух густий, м'який, немає залисин;
• очі живі, блискуче, рухливі;
• пташенята виявляються активність і допитливість, реагують на світло і звук;
• крила не опущені, що не відстовбурчені, що не провисають;
• на місці кріплення пуповини немає ранки і слідів крові або слизу.

По досягненню тижневого віку курчат можна підсаджувати до курки-квочки.

Раціон харчування курчат

Курчата харчуються своїм кормом аж до 1,5-2 місячного віку, після чого переходять на «доросле» харчування. Частота годування становить 4 рази на день, розмір порцій повинен бути достатній, щоб малюки повністю наїлися. По досягненню віку в 60 днів розмір порцій можна скоротити на 15-20%. Основа раціону новонародженого і молодого курчати:

• подрібнене відварене яйце;
• подрібнена лугова трава (за бажанням);
• мелена кукурудза (можна замінити манкою).

Серед корисних для здоров'я добавок: риб'ячий жир, дріжджі, аскорбінова кислота. Коли малюки зміцніють, в раціон можна потроху додавати інші продукти до повного перекладу на «доросле» меню.

Планова заміна стада

Кури Брекелен зберігають продуктивність протягом 3-4 років, Потім старіють. Тому оновлення курей можна проводити один раз в зазначений період.

Схильність до хвороб

При дотриманні всіх умов утримання, повноцінне харчування і відсутності промерзання в зимовий час сріблястий Брекелен буде радувати вас своїм міцним здоров'ям та імунітетом. Ці пернаті, як і інші породи курей, можуть хворіти на віспу.Щоб запобігти зараженню, необхідно провести вакцинацію курчат у віці 2 місяців.

Гідності й недоліки

У більшості випадків дана порода отримує позитивні відгуки від власників. Це не дивно, адже у сріблястого Брекелен є багато переваг змісту:

• мають гарний імунітет і здоров'ям, рідко хворіють;
• скоростиглість самок і самців;
• радують око своєю красивою, неабиякою зовнішністю;
• м'ясо Брекелен дуже цінується за незвичайний смак, схожий з перепелиним м'ясом;
• при хорошому утриманні показують непогану несучість;
• несучість триває до кінця життя (незначно знижується в зимовий час);
• невибагливі в їжі і догляді.

Однак є й деякі недоліки:

• відсутня або погано виражений інстинкт насиджування;
• півні бувають сварливі і незлагідні з іншими породами;
• іноді запам'ятовують образи на людину.

Відео: порода Брекелен сріблястий

Відгуки птахівників про породу Брекелен

В цілому дана порода є відмінним варіантом для утримання на своїй ділянці. Для новачків в птахівництві це буде не найкращий вибір з-за складнощів з батьківськими інстинктами Брекелен. А для досвідчених птахівників містити цих пернатих красенів буде зовсім не складно. При належному догляді від птиці можна отримувати високі показники несучості і смачне, дієтичне м'ясо.