Рецепт готування зелених помідорів з часником і перцем: простий та смачний

Інгредієнти:

• 1 кілограм зелених помідорів
• 4 головки часнику
• 2 гострих червоних перці
• сіль за смаком

Приготування:

1. Помідори ретельно вимийте, видаліть хвостики та поріжте на тонкі кружочки.
2. Часник очистіть та розріжте на скибочки.
3. Перці видаліть насіння та наріжте на довгі смужечки.
4. У великій каструлі розложіть шар помідорів, посипте часником, перцем та сіллю.
5. Повторюйте процес до закінчення всіх інгредієнтів, кожен новий шар засипайте часником, перцем та сіллю.
6. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння та складіть у банки.
7. Закрийте банки кришками та залиште настоятись при кімнатній температурі протягом 2-х днів.
8. Після цього перекладіть банки зелених помідорів в холодильник і насолоджуйтеся смачними закусками протягом кількох місяців!

Смачні зелені помідори з часником і перцем стануть чудовою закускою до будь-якого столу!

Рецепт готування зелених помідорів з часником і перцем

Зелені помідори з часником і перцем – це просте і смачне блюдо, яке можна готувати у будь-який час року. Ця страва відмінно підійде як закуска до обіду чи вечері або просто для перекусу.

Для приготування зелених помідорів з часником і перцем вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Зелені помідори – 500 г
• Часник – 3 головки
• Перець – 1 шт
• Олія – 2 ст. л.
• Сіль – за смаком

Для приготування зелених помідорів з часником і перцем слід дотримуватися таких кроків:

1. Зелені помідори ретельно вимийте і наріжте колечками.
2. Часнику відділіть зубчики та змийте шкірку.
3. Перець наріжте тонкими пластинками.
4. Розігрійте олію на сковороді, а потім додайте нарізані помідори, часник і перець.
5. Обсмажте ці інгредієнти на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, помішуючи постійно.
6. Після цього посоліть смажені помідори за смаком і продовжуйте смажити ще 5 хвилин.
7. Зелені помідори з часником і перцем готові! Подавайте їх на стіл гарячими або холодними.

Зелені помідори з часником і перцем – це смачна страва, яка може стати відмінним доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Спробуйте її приготувати самі і насолоджуйтесь незвичайним поєднанням смаків!

Простий та смачний

Маєте багато зелених помідорів і не знаєте, як їх приготувати? Ми маємо для вас ідеальний рецепт – зелені помідори з часником і перцем. Це смачне та просте блюдо, яке додасть різноманіття до вашого столу.

Що потрібно:

• Зелені помідори – 500 г
• Часник – 3 зубчики
• Перець – 1 шт
• Рослинна олія – 2 ст. л.
• Сіль – за смаком

Як приготувати:

1. Зелені помідори змийте та наріжте на кружечки.
2. Намітьте помідори на серветку, щоб забрати надлишок вологи.
3. Розігрійте олію у сковороді на середньому вогні.
4. Додайте нарізаний часник і перець до сковороди, обсмажте їх до золотистого кольору.
5. Додайте нарізані помідори до сковороди і обсмажте їх, помішуючи, протягом 5-7 хвилин.
6. Після того, як помідори зм’якнуть, готовий страву приправте сіллю за смаком.
7. Смачні зелені помідори з часником і перцем готові до подачі.

Це ідеальне блюдо, яке можна подавати як окрему страву або в супроводі гарніру або салату. Воно додасть свіжості і нових смакових ноток до вашого столу. Спробуйте його самі і переконайтеся!