Самі врожайні сорти томатів для відкритого грунту
2020Зміст
- Врожайні сорти помідорів для відкритого грунту
- Врожайні сорти помідорів для відкритого грунту
- У чому особливість врожайних помідорів
- «Ріо де Гранде»
- "Чудо світу"
- «Тарасенко 2»
- «Де-Барао жовтий»
- «Амурський штамб»
- «Малиновий гігант»
- "Дика троянда"
- Як вирощувати томати на відкритому грунті
- 13.09.2018 admin Коментарі Немає коментарів
- Чим відрізняються сорти помідор один від одного
- Вибираємо оптимальні сорти помідорів для висадки у відкритий грунт
- Самі врожайні сорти томатів для теплиці
- Від чого залежить вибір сорту
- Вибираємо кращі сорти томатів для відкритого грунту
- зміст:
- Загальні відомості про сорти і гібриди помідорів
- Як підібрати колекцію томатів для відкритого грунту
- Найурожайніші томати
- найбільші
- ультраранні томати
- Ранні і середньоранні сорти
- Середні і середньопізні помідори
- Гібриди на городі
Врожайні сорти помідорів для відкритого грунту
Врожайні сорти помідорів для відкритого грунту
Незважаючи на сільськогосподарський прогрес і поява безлічі сучасних агротехнічних засобів і матеріалів, більшість городників вирощує свої овочі на звичайних городніх грядках. Цей спосіб простіше, швидше і не вимагає додаткових матеріальних вкладень.
У даній статті будуть представлені найбільш врожайні сорти томатів для відкритого грунту, описана специфіка таких помідорів і технологія їх вирощування.
У чому особливість врожайних помідорів
Вважається, що з урожайністю сорти томатів зростає і його вимогливість. Тобто, такі помідори нібито потрібно рясніше удобрювати, частіше поливати, дбайливіше охороняти від шкідників і хвороб.
Однак сучасна селекція сильно просунулася вперед – тепер не потрібно вибирати між врожайністю і невибагливістю, цілком реально знайти сорт, відповідний двом цим критеріям.
Звичайно, кущі з безліччю одночасно спеющей плодів потребують більшої кількості води і поживних речовин. Але це не означає, що їх доведеться поливати щодня і набагато частіше удобрювати. Просто поливаючи томати врожайних сортів, необхідно потримати шлаг над кущем трохи довше звичайного, і внести трохи більшу дозу добрива.
Навіть самий високоврожайний помідор з пізніми термінами дозрівання просто не встигне визріти на відкритій грядці – перш ніж плоди стануть червоними, нагрянуть осінні морози.
Отже, вибираючи сорт для відкритого грунту, потрібно зупинитися на помідорі:
- з коротким періодом вегетації;
- з хорошою стійкістю і можливістю переносити весняні та осінні заморозки;
- минулому обробку проти найпоширеніших хвороб;
- що відноситься до селекційної групи томатів, виведених спеціально для території Росії, або акліматизованих іноземних гібридів;
- пристосованих для вирощування на відкритих грядках.
Вважається, що гібридні помідори урожайніші. Але багато городники відзначають кращі смакові якості саме у сортових томатів. Тому вибирати сорт потрібно виходячи з особистих переваг.
Цей гібрид вважається одним з кращих серед ранньостиглих томатів для відкритого грунту. Плоди правильної округлої форми пофарбовані в насичено-червоний колір. За смаком гібридний томат нічим не гірше сортових ранньостиглих помідорів.
Терміни дозрівання сорти ранні – через 2,5 місяця після висівки насіння вже можна збирати урожай. Маса одного плоду становить приблизно 150 грам. Кущі невисокі (близько 45 см), але потужні, з великою кількістю листя.
Підв'язувати кущі не потрібно – стебла досить товсті, щоб витримати вагу помідорів. Зате цей гібрид потрібно регулярно прищипувати, так як на кущах з'являється дуже багато пасинків. Якщо бічні пагони укоренити, вони добре і швидко приживуться. Це дозволяє отримати додатковий урожай томатів, які дозріють на пару тижнів пізніше, ніж плоди на основному рослині.
Можна і не виконувати пасинкування кущів, тоді помідори будуть трохи дрібніше.
Ці гібридні томати вважаються надранньої. Рослина відноситься до детермінантний, однак, кущі досить високі. Для більшої врожайності кущ краще формувати в один або два стебла. Обов'язково потрібно підв'язувати рослини.
Помідор сорти «Анастасія» дуже урожайний – зав'язі на кущах формуються через кожен два листа. В одній руці одночасно формується близько 8 плодів.
Маса кожного томата близько 200 грам. Плоди червоні, трохи звужуються донизу. М'якоть ароматна і соковита, помідори дуже смачні. При гарному догляді з кожної рослини можна отримати 12 кг помідорів.
Цей гібридний сорт відноситься до групи середньостиглих томатів. Плоди достигають не дуже швидко, зате томат відрізняється високою врожайністю і стійкістю до зовнішніх чинників. На одній руці рослини одночасно зав'язується до 20 помідорів.
Форма плоду – сливка, пофарбовані томати в червоний колір.Маса плодів середня – 80-100 грам. Кущики середньої висоти, напіврозкидистою, штамбові.
Помідори пружні, мають смачну і ароматну м'якоть. Невеликі розміри і щільна шкірка дозволяють використовувати плоди для консервування, маринування.
«Ріо де Гранде»
Томати цього сорту універсальні – плоди смачні і в свіжому вигляді, і в салатах, придатні для консервування, маринування, переробки.
Кущики середньої висоти (близько 60 см) не потребують підв'язування, що істотно спрощує догляд за грядками з помідорами.
Форма плоду – сливка. Колір червоний. Самі помідорчики невеликі, маса кожного приблизно 115 грам. Смакові якості на висоті, помідори солодкі й ароматні.
"Чудо світу"
Цей сорт відноситься до індетермінантні помідорам, висота яких перевищує 1 метр. Городники називають рослину лимоном-ліаною, тому що росте кущ томату як ліана – плететься по опорі, а плоди пофарбовані в жовтий колір і схожі на невеликі лимончики.
Маса кожного помидорчика – від 50 до 110 грам. Кисті, що ростуть на верхівці куща, в кожного грона можуть містити до 45 плодів, а нижні кисті складаються максимум з 25 помідорів.
Основне призначення цього гібридного сорту – консервація і маринування.
«Тарасенко 2»
Ще один індетермінатний сорт, що відрізняється високою врожайністю. Плоди пофарбовані в червоно-помаранчевий відтінок, відрізняються солодкою м'якоттю і щільною шкіркою. Вага одного помидорчика становить 60-70 грам.
У кожного грона дозріває близько 35 томатів, що дозволяє отримати хороший врожай зі середньорослі куща. Плоди добре переносять транспортування і можуть зберігатися протягом тривалого часу. Це робить сорт придатним для вирощування з метою продажу.
«Де-Барао жовтий»
Гібридний сорт, кущі якого вважаються індетермінантні і досягають середньої висоти. Терміни дозрівання середньопізні – весь період вегетації становить близько чотирьох місяців. Це досить довго для більшості регіонів Росії, тому у відкритому грунті «Де-Барао жовтий» рекомендується вирощувати тільки на півдні країни. У середній смузі і на півночі культуру краще садити в теплицю.
Плоди пофарбовані в яскравий помаранчевий колір, форма їх овальна, шкірка щільна. Маса кожного помідора близько 60 грам. Висока щільність дозволяє томатам добре переносити транспортування і тривале зберігання.
«Амурський штамб»
Гібрид з ранніми термінами дозрівання – через 90 днів після висівки насіння на розсаду з'являються перші зрілі плоди.
Кущі досягають невеликої висоти – максимум 60 см, але на них одночасно зріє велика кількість плодів. Рослина стійко переносить низькі температури, посуху, протистоїть більшості захворювань, тому урожай сорту «Амурський штамб» завжди стабільно високий.
Помідорчики мають невеликі розміри, середня маса плоду близько 80 грам. Форма плоду кругла, пофарбовані томати в червоний колір. Смакові характеристики високі, помідори цього гібридного сорту однаково смачні в свіжому вигляді і в консервованому.
Середньостиглий сорт, призначений для вирощування на грядках південних регіонів. Але, навіть в помірній смузі центру країни, помідор дає високий урожай.
Рослина досить невибаглива: все, що потрібно помідору сорти «Подарунок» – регулярний полив і кілька підгодівлі за вегетаційний період. Зрілі помідори мають форму злегка сплюснутого кулі, пофарбовані в яскраво-червоний відтінок. Смакові якості добрі, як і у більшості середньостиглих томатів.
Але робити це можна виключно в південних регіонах з ранньою весною і жарким літом.
«Малиновий гігант»
Цей сорт не може залишитися непоміченим. Помідор перемагає відразу в декількох категоріях: має ранні терміни дозрівання, велику масу плодів відмінного смаку, забезпечує високі врожаї, вважається одним із самих невибагливих сортів для відкритого грунту.
Плоди пофарбовані в малиновий відтінок, мають форму сплюснутого кулі. Маса одного томату може досягати 700 грам.А кожна кисть одночасно містить близько шести плодів.
Розміри томата не дозволяють використовувати його для консервування в цілому вигляді, зате з помідорів цього сорту виходять відмінні салати як свіжі, так і консервовані.
Ці помідори городники люблять за невибагливість і, одночасно за виключно смачні плоди. Ну і, звичайно, сорт відноситься до найбільш урожайним томатам, забезпечуючи городників достатньою кількістю помідорів.
Гібрид стійко переносить похолодання, несприйнятливий до більшості хвороб. Кущі просто усипані невеликими червоними плодами, які відмінно підходять для засолювання і консервації.
"Дика троянда"
Помідор відноситься до ранньостиглий. Вважається одним з найвибагливіших сортів, добре переносить нерегулярні поливи, чергування посухи з підвищеною вологістю. Тому сорт прекрасно підходить для дачників, які відвідують свої ділянки тільки у вихідні дні.
Плоди мають середні розміри, пофарбовані в рожевий колір, мають округлу форму. На смак томати солодкі і соковиті, з цукровою ароматною м'якоттю. При достатньому догляді з кожного куща можна зібрати більше шести кілограмів томатів.
Помідори цього сорту можна вирощувати в будь-якому регіоні країни, томату також не важливий склад грунту – він однаково добре плодоносить на самих різних грунтах.
Клопоту з цими помідорами не буде ніяких: вони добре ростуть в умовах посухи, різкої зміни температури, їм не страшні віруси і хвороби.
Круглі плоди пофарбовані в червоно-помаранчевий відтінок, вважаються дуже смачними.
Представник великоплідних помідорів, відмінною рисою яких є велика маса плода. Рослина відноситься до індетермінантні, висота куща становить 150 см. На одній рослині утворюється близько десяти помідорів, маса яких коливається від 0,2 до 1 кг.
Сорт відноситься до середньоранніх – для повного дозрівання плодів необхідно 115 днів. Ці томати можна вирощувати в будь-якому регіоні Росії, навіть на півночі сорт показує хороші результати.
З кожного куща цього помідора можна зняти до п'яти кілограмів плодів, а з одного метра грунту – більше 17 кг.
Помідор, селекціоновані спеціально для кліматичних особливостей помірного пояса. Тому місцеві погодні умови переносить набагато краще неаккліматізірованних голландських сортів.
Висота кущів досягає 120 см, плоди пофарбовані в червоний колір, мають середні розміри і округлу форму. Відмітна риса сорту – порівняно малу вагу плодів. Урожай можна перевозити на далекі відстані, зберігати, консервувати і маринувати.
У сорту «Діаболік» дуже хороша здатність переносити «помідорні» захворювання і протистояти вірусам.
Цей сорт помідорів виділяється на загальному тлі підвищеною стійкістю до низьких температур. Така якість дозволяє переносити розсаду на грядки на 10-14 днів раніше за інших сортів. Тому і урожай томатів буде найбільш раннім.
Ще одна здатність помідорів – стійкість щодо грибкових захворювань, що дозволяє сорту добре переносити підвищену вологість.
Маса плодів досить велика – близько 250 грамів, помідори дуже смачні в свіжому вигляді і салатах.
Як вирощувати томати на відкритому грунті
Виростити помідори на грядках трохи складніше, ніж в закритих теплицях. Це обумовлено теплолюбні культури і схильністю помідорів до різних грибкових захворювань. Томатам потрібно тепло і однаковий рівень вологості. Цього складно добитися на відкритому грунті, адже тут багато що залежить від погодних умов.
Щоб спростити «життя» своїм помідорів і підвищити урожай, необхідно:
- Правильно розраховувати час висівки насіння на розсаду і перенесення рослин в грунт. Томати не повинні висаджувати на грядки занадто рано, коли ще є загроза нічних заморозків. Але і занадто пізні терміни пересадки теж погано позначаться на врожайності – останні помідори не встигнуть дозріти до настання осінніх холодів.
- Перші два тижні після пересадки розсади помідорів на грядку рекомендується на ніч накривати рослини плівкою або агроволокном, щоб уберегти від надто різких температурних перепадів.
- Не допускати надмірної зволоженості грунту, це сприяє зараженню рослин грибком.
- Рихлити ґрунт у міжряддях, що допоможе коріння насичуватися киснем.
- Своєчасно зривати стиглі плоди, щоб вони не відбирали сили у куща і дали нормально розвиватися іншим помідорів.
- Обробляти томати спеціальними засобами проти шкідників, хвороб і вірусів.
- Кілька разів за сезон вносити підживлення.
- Підв'язувати високорослі помідори до опор, прищипувати бокові пагони, контролюючи загущенность і форму кущів.
Ці прості правила допоможуть підвищити врожайність будь-якого сорту томатів, призначеного для відкритого грунту. Ну а спеціально селекціоновані врожайні сорти помідорів для відкритого грунту при правильному догляді дадуть надзвичайно високі врожаї, забезпечивши городника потрібною кількістю свіжих овочів.
13.09.2018 admin Коментарі Немає коментарів
На даний момент, жодна дача, жоден садову ділянку, не обходиться без такого овоча, як помідор. Це дуже смачний і поживний овоч і присутній абсолютно на кожному столі. Головні плюс цієї культури – її можна вирощувати цілий рік. Коли на вулиці теплу пору року – ростуть помідори в основному у відкритому грунті, а в зимовий період – в теплиці, а можливий і варіант вирощування на власному підвіконні. Ну, звичайно, багатий урожай помідорів виходить в літній період. А ось які помідори садити в цей час у відкритий грунт, ми з вами спробуємо розібратися в даній статті.
Чим відрізняються сорти помідор один від одного
Ця стаття дозволить вам дізнатися про те, які сьогодні існують кращі сорти помідорів для відкритого грунту. Але перш ніж ми назвемо ці сорти, ми розповімо про різницю, яка існує між цими сортами. Отже, відмінність полягає в різноманітності колірних відтінків, форм і термінів стиглості. А вегетативний період становить приблизно вісімдесят днів. Чи не можемо не вказати той факт, що є такі сорти помідорів, які мають властивість збереження протягом довгого періоду часу, а є і навпаки, швидкопсувні. Сорти помідор, такі як пізньостиглі ростуть цілий рік, період дозрівання близько ста днів.
Вибираємо оптимальні сорти помідорів для висадки у відкритий грунт
Перш ніж посадити помідори вам буде потрібно для початку виростити розсаду. Для цього розсаду потрібно виростити заздалегідь в березні місяці. А пересадити на грядку її слід в травні місяці. Найбільш оптимальні сорти помідорів для висадки у відкритий грунт вважаються:
Анастасія.Цей сорт вважається раннім по врожайності. З одного куща помідора збирають урожай в одинадцять кілограм, а рекордний збір становив всі тринадцять. Чому такий хороший урожай, та тому що даний сорт має високі стебла, і на них утворюється багато кистей. А в свою чергу, одна кисть плодоносить до семи штук помідор. Важить один плід до двохсот грам. Помідори червоного кольору і позичають до закінчення. Так як помідорів на кущі багато, його слід обов'язково підв'язувати. Найперший довязи слід зробити, коли рослина досягне 20 сантиметрів. А смак у плодів просто дивовижний.
Загадка. Дуже при дуже раннє дозрівання. Вивели сорт загадку не так давно. Перші помідори можна споглядати на 75 або 85 добу. Помідори виходять рівненькі кругленькі. Даний сорт має рівні стебла і рівну листя. У висоту сорт загадка всього близько сорока сантиметрів, тому підв'язувати його і не варто. Важить один плід приблизно сто п'ятдесят грам. А також помідори цього сорту можна з легкістю транспортувати, так як вони не надто м'які. У даного сорту в процесі росту утворюються велика кількість пасинків. Звідси випливає, що їх регулярно необхідно обрізати. А ось викидати їх необов'язково, ви можете отримати прекрасну розсаду.
Малиновий гігант.Назва безпосередньо відображає дійсність. Максимальна вага плода може бути вісімсот грам. А середній розмір плодом малинового гіганта становить п'ятсот грам. Кисті дають до п'яти помідор, причому кожна. А кисті утворюються в основному через два три аркуша. Ви запитаєте, а не ламаються чи стебла під таким тягарем? Наша відповідь немає. Стебла у малинового гіганта дуже міцні, і цей факт закладений на генетичному рівні. Помідори червоні і круглої форми, з приплющеними полюсами. Даний сорт вважається найсмачнішим, плоди солодкі і соковиті. Шкірка не товста. Сам помідор відмінно зберігатися і транспортується.
Урожайний.Також є середньоранніх сортом. Якщо забезпечити належний догляд і хороші умови вирощування, то сорт урожайний може принести майже одинадцять кілограм з одного куща. На самому початку серпня вже можна спробувати на смак урожай.
Рома.Даний сорт відрізняється від інших порівняно маленькими плодами близько ста грам. А ось на одній кисті число помідор досягає двадцяти штук. Стебла заввишки ростуть на два метри. Тому його в обов'язковому порядку підв'язують. Сорт рому вважається імпортним сортом. Його рідна країна Голландія, відповідно воліє теплий клімат. Помідори Рома ідеально підходять для консервації, а також стануть прекрасним доповненням будь-якого салату. Помідори червоного кольору і мають округлу форму, їх можна довго зберігати.
До всього іншого, є і багато інших сортів, які придатні до висадки у відкритий грунт, наприклад.
Гігант.Відрізняється дуже великими плодами до одного кілограма, а так само відрізняється прекрасними смаковими якостями. Ідеально підходять для салатів. Сам кущ досягає у висоту шістдесят сантиметрів. Але він потребує обов'язкової підв'язці.
Рожевий слон.Характеризується маленькими плодами, вагою в 70 грам. Має солодкий смак. І на одній кисті, максимально, можуть досягати до десяти штук. Рожевий слон має різну кольорову гаму – помаранчеві, рожеві, малинові, червоні і жовті помідори.
Матроскін. Помідори маленьких розмірів всього сто грам. Сам кущ у висоту від 60 до 100 сантиметрів. З кожного куща збирають урожай в дванадцять кілограм. І колірна гамма різноманітна.
Де Барао.Вважається середньостиглих сортом, високорослий. Плоди досягають майже чотириста грамів. Помідори мають овальну форму. Кольором бувають червоного, жовтого і темно-фіолетового. Кущики досягають у висоту до 2,5 метрів. Помідори міцні, тому добре зберігаються і перевозяться. Підійдуть для закруток. Самий максимум у вазі помідори даного сорту досягали вісімсот грам.
Оранжеві сливки.Маленькі помідори з хрусткою шкіркою. Дуже соковиті і смачні. Важить один плід близько 80 грам. Одна кисть може видати майже вісім штук. Кущик заввишки сягає максимум один метр.
Чудо світу. Плоди жовтого кольору, зовнішній вигляд нагадує помідори. А в народі називають Лимон-ліаною. Важить помідор від 60 до 100 грам. Кисть дає урожай в п'ять помідоріни. Сам кущ нагадує ліану. Його в обов'язковому порядку підв'язують.
Зверніть увагу на цю статтю сайту: Чому чорніє листя у перцю? лікування
висновки
Тепер ви знаєте які на сьогоднішній день існують найкращі сорти помідорів для відкритого грунту. Прочитайте нашу статтю з великою підбіркою фото. Після прочитання нашої публікації ви обов'язково знайдете для свого городу той сорт, який буде протягом усього літа радувати вас багатим урожаєм. Так що сортів багато, вибирайте самий для вас підходящий і радуйте своїх близьких смачними помідорами з власного городу.
Самі врожайні сорти томатів для теплиці
Кожен сезон селекціонери пропонують нове насіння поліпшених сортів і гібридів. При цьому є сорти, які вже вважаються класикою – вони настільки полюбилися дачникам, що в незмінному вигляді їх вирощують з року в рік.
Які ж сорти помідорів для теплиць найурожайніші, чим відрізняються сорти для вирощування в теплиці і відкритому грунті і які краще для засолювання, а які – для приготування салатів, давайте розберемося.
Від чого залежить вибір сорту
- Від кліматичних умов – так, наприклад, на півдні в період з весни по осінь може дозріти два врожаї помідорів, а в Сибіру, де клімат різко континентальний, зміни погоди і перепади температур дозволяють добре визрівати тільки скоростиглим і високоврожайних сортів, і то всього один раз . Тому кращі сорти для однієї кліматичної зони можуть зовсім не дати урожай в іншому регіоні;
- Від ваших потреб – важливо розуміти, які за смаковими якостями плоди ви хочете отримати, і як плануєте переробляти і використовувати: для приготування салатів, засолювання або томатного соку, або будете вживати без додаткової обробки. Для засолювання вибирають сорти помідорів для теплиць з щільними плодами, зазвичай невеликого розміру. Кращі плоди для томатного соку – з тонкою шкіркою і густий м'якоттю.
Для салатів садять помідори різних відтінків і форм, щоб навіть на гілках вони виглядали смачно;
І низькі, лапаті кущі, у яких багато пагонів і суцвіть. Перший тип називають індетермінантні сорти і саме їх рекомендують вирощувати в теплицях. На довгих стеблах довго формуються плоди, але саме ці види вкрай стійкі до хвороб і погодних змін. Другий тип називають, відповідно, детермінантний. Кущ, як правило, закінчує рости, коли на ньому формуються плоди і зазвичай вони дозрівають досить рано. Більше плодів дозріває на кущі першого типу. Для того щоб все літо і до пізньої осені насолоджуватися свіжими помідорами, зазвичай комбінують декілька сортів з різними періодами дозрівання – спочатку одні, за ними інші і т.д.
Отже, ви визначилися з вищепереліченими чинниками і точно знаєте, де і для якого способу вживання ви посадите томати. При цьому, як і будь-якого городника, вам потрібен великий урожай. Тепер потрібно зрозуміти – потрібні вам сортові види або гібридні помідори, низькорослі або ультраскоростиглий
Що таке гібриди і в чому їх перевага? На деяких упаковках насіння можна зустріти значок F1. Це означає, що в упаковці знаходяться насіння-гібриди, тобто отримані шляхом схрещування двох різних видів. Це дуже стійкі до захворювань рослини, з високою врожайністю і активним ростом. Їх основний недолік – з них можна отримати насіння для наступної посадки.
Спробуємо зібрати найпопулярніші кращі сорти помідор в таблицю – починаючи від класичних, яких вирощували ще наші бабуся, і напевно і ми продовжимо вирощувати, закінчуючи новинками серед гібридів. Це, звичайно, лише мала частина.
Вибираємо кращі сорти томатів для відкритого грунту
Томати – унікальна городня культура, обдаровує нас смачними і дуже корисними плодами, а й вимагає правильного і регулярного догляду. Одну з ключових ролей в отриманні здорового і рясного врожаю – правильний вибір сорту, яких зараз в світі існує більше 8 тисяч, плюс стільки ж гібридів.
На вітчизняних городах і дачах вирощується не менш як тисячу сортів помідорів всіх розмірів, форм, кольорів і смаку. Як же не розгубитися серед такого достатку і вибрати насіння помідорів кращі сорти для відкритого грунту?
Пропонуємо поради досвідчених томатоводов, а також, нам інформацію про те з фото перевірених різновидів цього чудового овочу.
зміст:
Загальні відомості про сорти і гібриди помідорів
Томати прийнято розділяти за кількома параметрами:
- По термінах дозрівання: ультраскоростиглий, ранні, середнього терміну і пізні.
- За призначенням: універсального типу, салатні, для переробки, для консервування, коктейльні, для фарширування.
- По висоті куща: індетермінантні (високорослі) детермінантні (середньорослі), супердетермінантние (карликові), ліановидні (з неогранічеснной зростанням), томатне дерево.
- За розмірами плодів: биф (великі, м'ясисті, вага плода від 400 г), среднеплодние (150-350 г), (100-120 г), кистьові (100-250), дрібноплідні (коктейльні, 30-40 г), чері (20-30 г), смородинові (10-15 г).
- За формою плодів: круглі, овальні, плескаті, плоскі, серцеподібні, перцевідние, грушоподібні, вершки, ребристі, екзотичні.
- За кольором: червоні, рожеві, жовті, помаранчеві, білі, чорні, шоколадні, зеленоплодние, фіолетові, дво- і триколірні.
Як підібрати колекцію томатів для відкритого грунту
Природно, що всі різновиди вирощувати на присадибних грядках неможливо. Тому треба вибрати 8-10-12 сортів різного терміну дозрівання, розмірів і призначення, щоб весь сезон ласувати смачними помідорами і зробити досить заготовок на зиму.
Якщо є бажання і час, можна придбати насіння кількох екзотичних сортів – щоб дивувати рідних і гостей. Це чорні, сині, фіолетові томати, зелені (вони такими залишаються і в стиглому вигляді, при цьому – дуже солодкі). А також, є неймовірно красиві багатобарвні помідори, з плямами, штрихами, смужками.
Боятися, що це продукція ГМО не треба: вся ця екзотика – сорти і перехресно запилені гібриди без зміни ДНК-коду.
А ось розкручений сорт Жираф – це як раз саме ГМО, тому і зберігаються плоди з осені до весни.
Вибираючи самі врожайні сорти томатів для відкритого грунту, в першу чергу слід орієнтуватися на кліматичні і погодні особливості регіону – в Підмосков'ї не варто садити помідори, вирощувані в теплій Кубані, а для Уралу і Сибіру треба вибирати районовані там сорти. Такий перелік можна знайти в Державному реєстрі селекційних досягнень РФ.
Так досить ввести запит, наприклад, томати для Краснодарського краю – і програма видасть повний список зареєстрованих сортів і гібридів. Але багато відмінні сорти аматорської селекції в цей реєстр не потрапили, хоча вони дуже популярні і широко вирощуються.
Оптимальний варіант – вирощувати на городі:
- 5-6 сортів універсального призначення з плодами вагою 100-200 г (для їжі і консервації);
- 3-4 салатних сорти, у яких великі солодкі плоди вагою від 300 г (для вживання в свіжому вигляді і виготовлення соків);
- 1-2 сорту черрі;
- 1-2 екзотичних сортів.
Навіть, якщо взяти по 5 кущів кожного сорту, то вже їх буде більше 70. Для сім'ї цього більш, ніж достатньо. Але черрі і екзотики досить по 2-3 кущика, тим більше, це високорослі помідори. Переважно для відкритого грунту зробити упор на низькорослі помідори, кращі сорти буду описані далі. Їх перевага – це штамбові непасинкующіеся кущі, найменш примхливі, вимагають менше догляду, можуть рости без підв'язки.
Найурожайніші томати
Серед перевірених сортів для середньої смуги високоврожайними заслужено вважаються: Потрібний розмір, Огородник, Манімейкер, Ведмежа лапа, Рожевий фламінго, Гігант Маслова, Малиновий дзвін, Рожевий гігант, Цифомандра, Спринт Таймер, Тигрові, Аполлон. При якісному догляді один кущ може дати 7-10 кг великих і соковитих плодів вагою від 300 г до 1 кг.
З сортів аматорської селекції безвідмовними по врожайності варто відзначити такі:
- Ранньостиглі: Яблунька Росії, Моравсько диво, Володимир Висоцький, Ісідзукі, Джина, Санька, Кібіц, Яна, Ренет, Ефемер.
- Середньоранні: Волове серце, Малинівка, Анна Герман, Джужба, Саманта Сміт, Чорний Мавр, Екзотика, Ананас, Ілді, Чорна королева.
- Середні: Аурія, Американська ліана, Банан всіх забарвлень, Король Африки, Кримський рожевий, перцевідние, Сливка, Супер Стар, Мікадо, Рум'яні щічки,
- Середньопізні: Де Барао, Рожева перлина, Лотос, Оленка, Чудо Внуковій, Чудо світла, Новачок, Бурштиновий кубок, Шоколадниця, Шедевр, Подарунок осені, Тарасенко 2, Чіо-Чіо-сан.
Вибравши по 2-3 сорти з кожної групи, можна весь сезон мати відмінні помідори до столу, а при наявності парника або теплиці для раннього вирощування розсади – починаючи буквально з травня і по самі заморозки.
Окремо хочемо порекомендувати знайти насіння (а їх можна купити через Інтернет у любителів-томатоводов) таких відмінно зарекомендували себе сортів.
найбільші
Виставковий – високорослий, великоплідний сорт, помідори яскраво-червоні, плоско-округлі, солодкі, соковиті, дуже смачні, вагою до 1,5 кг. Підходять і в салати, і на сік і пасту.
Російський розмір – дійсно дивує розмірами плодів – від 1 до 2,5 кг. Вони м'ясисті, смачні, солодкі.
Гігант-32. Визнано таким, що найбільш урожайним, незалежно від погодних умов, кущ дає по 9-10 кг смачних, просто делікатесних плодів вагою близько 500 г. Їх стільки багато, що на кущі більше червоного кольору, ніж зеленого листя. Плюс – цей сорт стійкий до більшості небезпечних захворювань.
Біфмастер Вен – універсальний сорт з Італії, середнього терміну дозрівання, високорослий, плоди не менше 1,5 кг, а середня вага 2 кг. Ці помідори ніколи не розтріскуються, можуть зберігатися до 2 місяців, в салатах їм немає рівних.
ультраранні томати
Така назва обумовлена тим, що перші стиглі плоди з куща можна отримати вже через 90-100 після появи сходів (а якщо кущик вирощувався в контейнері, без пікіровки, то і на тиждень раніше).
Загадка – чемпіон за скоростиглістю – через 80 днів після сходів на столі будуть червоні, смачні плоди ведений до 100 г. Кущ невисокий, до 40 см, помідори все рівні, червоні, щільні, дуже смачні, добре транспортуються, підходять для комерційного вирощування.
Товстий Джек – відносно новий сорт для відкритого грунту з неймовірно смачними плодами вагою до 300 г. Термін дозрівання 85-90 днів. Кущ невеликий – до 0,6, потребує пасинкування, а то загущувальну і розмір плодів стає менше. Але, при цьому, мало уражається захворюваннями. З цих плодів виходить відмінний кетчуп і паста.
Вогні Москви. Красиві червоні помідори по 200 г, кубовидної форми дозрівають через 3 місяці після посіву. Великий плюс – кущики 0,5 м ніколи не хворіють фітофторою.
Схожі характеристики має Ленінградський скоростиглий. У нього плоди трохи менше – близько 150 г, але соковиті, щільні, з підвищеним вмістом лікопену (речовини, що знищує ракові клітини). Не більше, не вимагає підв'язки та пасинкування.
Дзвони Росії порадують городника не тільки швидким дозріванням (90 днів), а й красивою грушоподібної формою рожевих плодів вагою в 100 г. Вони користуються дуже високим попитом на ринку на початку травня (якщо висіяти на розсаду в лютому). А догляду кущики в півметра вимагають мінімум – їх не треба підв'язувати, формувати, а тільки вчасно збирати дозрілі плоди, щоб дати наливатися іншим.
Ще один сверхранний сорт – Беталюкс (80 днів) має невеликі плоди близько 80 г, але вони дуже смачні і з надзвичайно багато – так, що листя не видно. Ці помідори відмінно консервуються і довго зберігаються.
Новинка серед суперранніх томатів – сорт Мабуть-Невидимо. Як ви зрозуміли з назви, врожайність зашкалює: з кущика висотою до 0,6 метра можна набрати 70-80 помідорів в 150 г цікавої форми.
А для тих, хто любить солодкі жовтоплідного черрі – сорт Золота Шапочка. Кущик не більше ніж 40 см дає до 75-80 міні-плодів 15-20 г вагою, таких смачних, що їх можна вважати фруктами. І дозріває це задоволення через 85 днів після посіву. Можна вирощувати в вазонах і на балконах в ящиках.
Ранні і середньоранні сорти
Серед ранніх сортів, вже перевірених мінімум 3-5 років на практиці, хочеться назвати наступні.
ЕРК – відмінний сорт з терміном дозрівання плодів на 100-110 день. Вага червоних помідорів не більш 110 г, зате на одному кущику їх може бути до сотні.Відмінний варіант для консервування, особливо вдалими виходять помідори, маринування зі сливами.
Сорт Вашингтон ще називають томатної пірамідою – за велику кількість червоних плодів до 200 г вагою. Вони дуже щільні, солодкі, довго зберігаються.
Рожевий Фламінго – томат-легенда, з дуже красивими перлинно-рожевими плодами вагою до 350 г. Кущ виростає до 1,2 м і вимагає підв'язки. Відноситься до лікувально-дієтичним сортам через низьку кислотності плодів.
Найперспективнішим серед нових сортів багато досвідчених городників називають Сонце Піднебесної. Він має круглі, глянцеві плоди яскраво-жовтого забарвлення зовні і з мандаринами кольору м'якоттю, вага кожного «сонечка» 300 м А смак вражає ще більше – м'який, ніжний, кисло-солодкий. Сорт не наш, а привезений з монастирів Тібету, де дуже цінується. До речі, ченці не вирощують червоні помідори, а тільки жовті та оранжеві за кольором.
Арабські Емірати (або друга назва – Арабська доктор) – невеликі червоні помідори (100-120 г), з гострим носиком і глянсовим блиском, є чемпіонами за вмістом вітамінів і мікроелементів. В системі правильного харчування цінуються за лікувально-профілактичний вплив на організм. Сорт привезений з ОАЕ.
Німецький сорт Штраух – найтитулованіший томат, переможець численних виставок, національна гордість Німеччини. Плоди Штрауха за ціною набагато дорожче звичайних томатів, а купити його насіння – велика удача. Червоні помідори, все як один з 100 г, висят по 18 штук в кожній грона. Один кущ до 1 м може дати 120-130 помідорів, дуже смачних і соковитих. Особливість – комплексна стійкість до більшості захворювань, а плодоносить кущ до самих морозів.
Середні і середньопізні помідори
Навіть перерахувати їх всіх складно. Обов'язково посадіть перевірений сорт Чудо Землі – з красивими серцеподібними рожевими плодами. Вони буквально цукрові на зламі, дуже смачні. В одній руці – 4-5 плодів різного розміру від 0,3-0,5 кг.
Сорт Тетяна не такий знаменитий, але не менш смачний і невибагливий. Кущ росте до метра, на ньому 8-10 кистей, а в кожної 3-4 ніжно-рожевих плода різної форми. Середня вага 300-400 г, але на кущі буває 5-6 помідорів до 700 м
Серед рожевоплідний томатів заслуговує на особливу увагу Медовий гігант з плоскими помідорами до 600 г вагою. Таких в одній руці до 5 штук, а кущ може «вирости» до 2 м, вимагає формування в 2-3 стебла і надійної опори.
Мідас – сорт польської селекції, справжня знахідка для городника. У нас його ще називають Медок. Сливовидної, довгі, помаранчеві плоди у величезних кистях по 7-10 штук, ще й суперсолодка. Відмінно консервується. Вага вершків – 100-150 г.
Якщо хочете дивувати сусідів врожайністю своїх грядок, посадіть російський сорт Чіо-Чіо-сан. Кущ може вирости до 3,5 м – якраз на віноградкую шпалеру. Плоди рожеві, подовжені, по 80 г, ростуть гронами по 50-60 штук (!). Якщо правильно формувати кущ.
Гібриди на городі
Зараз продають величезну кількість насіння з приставкою F1. Вони дійсно мають позначеними якостями, але в їх вирощуванні є два але.
Перше – ці помідори (особливо голландської селекції) вимагають чіткого дотримання заявленої технології вирощування, інакше обіцяних врожаїв не буде.
А друге – з цих плодів марно збирати насіння, вони не дадуть таких же помідорів. На наступний сезон доведеться знову купувати дорогі, фірмові. Так що треба добре зважити.