Що ми отримуємо від тварин?

До їжі тваринного походження відноситься м'ясо, риба, морепродукти, молюски, ракоподібні, молоко, молочні продукти, мед, яйця та ікра. Ці продукти є джерелом біологічно важливих білків, насичених жирів, вітамінів групи B, жиророзчинних вітамінів, фосфору, а також засвоєного заліза.