Що міститься в курячому серці?

Калорійність курячого серця становить 159 ккал на порцію 100 г. У такій кількості продукту міститься менше 1 г вуглеводів, майже 16 г високоякісного білка тваринного і близько 10 г жирів. Крім цього, у складі курячих сердець присутні вітаміни групи В, а також залізо, магній, калій та незамінні амінокислоти.