Що покласти в крем для загусання?

Загустити рідкий крем можна желатином, крохмалем або борошном, цукровим сиропом, яйцями та крохмалем, а також спеціальним загусником крему, які можна зустріти на прилавках магазинів. До речі, останній варіант підійде практично для будь-якого крему.