Що робить менеджер у кав'ярні?

Завдання менеджера ресторану зазвичай дуже широкі — він відповідає за щоденне вирішення всіх поточних питань, поєднує функції адміністратора та керівника персоналу. По суті, керуючий (так ще називають цю посаду) – це права рука власника закладу.