Що робити з м'ясом? Якщо з'явився запах?

Якщо м'ясо задихнувся в пакеті, і запах не сильний, його можна врятувати так: Вимочити в холодній воді з ложкою оцту протягом години, після чого сполоснути. Вимочити в лимонному соку або вині протягом години. … Невеликі шматки вимазати в гірчиці та залишити на годину.