Скільки днів треба тримати брагу?

Скільки має бродити брага залежно від типу дріжджів На хлібопекарських дріжджах продукт буде готовим через 5-7 днів. На сухих дріжджах брага з цукор бродить 5-6 діб. …На спиртових штамах буде готова до перегонки за 4-5 діб.Пресовані дріжджі відрізняються активністю, але вони дуже чутливі до спирту.