Скільки хвилин відварюють лисички перед смаженням?

Свіжі лисички після закипання потрібно варити: для супу – 15-20 хвилин; перед маринуванням – 20-25 хвилин; перед заморозкою – 15-20 хвилин; перед жаркою – 5-10 хвилин (хоча лисички відварюють рідко).