Скільки на день можна їсти топінамбур?
2023Смак свіжих бульб топінамбуру можна порівняти зі смаком капустяної качан, а в приготовленому вигляді – з картоплею. Рекомендується щодня вживати близько 100 г сирих бульб земляної груші, наприклад – у вигляді салату1.