У чому краще запікати м'ясо у фользі чи пергаменті?

Птахи, м'ясні та рибні страви Для запікання курки, індички, риби та м'яса використовуйте виключно фольгу. По-перше, вона допоможе підтримувати високу температуру і скоротить час приготування, а по-друге, утримає всі соки та жир, які роблять страву ніжною та соковитою.