У чому різниця пшона та пшениці?

Багато хто думає, що пшонка має якесь відношення до пшениці, але схожа назва — це єдине, що поєднує дві ці крупи. Всі ми любимо пшоняну кашу – ароматну і розсипчасту. Виявляється, пшоно роблять не з пшениці, як можна подумати зі схожих назв, а з проса – злака, який ще в III столітті до н. е.