Як їдять підберезники?

Підберезники можна варити, смажити, солити і маринувати. Гриби додають у вареники, пироги, піцу, використовують як начинку у фаршированих кабачках та перці. Продукт гармонійно поєднується з картоплею, цибулею, морквою, гречкою, м'ясом та іншими грибами.