Як правильно розморозити кабачки?

Якщо потрібно кабачки розморозити, то поставте їх у холодильник чи приміщення з кімнатною температурою. Усю рідину, що виділилася – злийте. Пюре розморожують так само. Кабачки, порізані кружальцями, дістають із морозильної камери, злегка розморожують, обвалюють у борошні або опускають у кляр і обсмажують.