Як правильно випікати піцу?

Треба трохи посипати папір борошном і викласти зверху піцу. Щоб піца вийшла трохи хрумкою, але не надто твердою, її потрібно запекти в духовці з помірним нагріванням – близько 180 градусів. Час випікання становить близько 15 хвилин, і, перш ніж вийняти піцу, трохи підніміть її за один кінець і подивіться на дно.