Як роблять ефірні олії?

Найпоширеніший метод отримання ефірних олій – «перегонка», частіше вона виготовляється з водяною парою. Деякі рослини необхідно відразу піддати перегонці пором після їх збору, інші можна залишити на кілька діб або навіть висушити до вилучення.