Як самому коптити м'ясо?
2023Для копчення на дно коптильні насипте трохи вільхової тирси. М'ясо викладіть на ґрати коптильні. Нитки не треба знімати. Поставте решітку в коптильню, накрийте кришкою та готуйте на вогні 50 хвилин.
Для копчення на дно коптильні насипте трохи вільхової тирси. М'ясо викладіть на ґрати коптильні. Нитки не треба знімати. Поставте решітку в коптильню, накрийте кришкою та готуйте на вогні 50 хвилин.