Як солити червону рибу, щоб вбити паразитів?
2023Солити дрібну рибу коштує 14 днів, велику, довжиною понад 25 см – 40 днів. На кожні 10 кг риби слід використовувати 2 кг солі. Також личинки за сім годин гинуть при температурі – 40 ° С усередині риби.