Як в'ялити рибу в мороз?
2023Як в'ялити рибу взимку на морозі? Перед тим, як в'ялити рибу взимку, видаліть бруд з тушки, не промиваючи її. Використовуючи великі соляні кристалики, густо пересипте рибку і помістіть під гніт днів.Обсушивши, рибу залишають підвішеною на морозі на 7 днів.Feb 2, 2018