Як відрізнити білугу від осетрини?

Від інших осетрів білугу легко можна відрізнити по дуже великому роті напівмісячної форми, що займає всю нижню поверхню рила, сплющеним з боків вусикам, наявності вільної складки під міжжаберним проміжком, утвореної зябровими перетинками, що зрослися між собою, і відносним розмірам спинних жучок, з яких …