Як виглядає не стиглий гарбуз?

Що означає зелений гарбуз Зелений гарбуз зустрічається у двох випадках: коли він просто не дозрів повністю або коли він такого сорту – зі смугастою або плямистою зеленою шкіркою. У першому випадку зелений колір характерний для шкірки і м'якоті плодів молочної зрілості – тобто ще на стадії визрівання.