Як зробити щоб оладки піднялися?

Що робити, щоб оладки піднялися Який би варіант ви не вибрали, сода потрібна у будь-якому випадку. За відсутності соди її можна замінити розпушувачем для тесту. Крім того, щоб оладки піднялися, їх потрібно готувати на жирному кефірі або кисляку. Також можна використовувати дріжджі.