Як зробити зелені помідори на зиму з часником і морквою: простий рецепт

Зелені помідори – це смачний і корисний продукт, який можна зберігати на зиму. За допомогою простого рецепта ви зможете насолоджуватися свіжими і апетитними помідорами у будь-який час року. Додавши до цього часник і моркву, ви збагатите смак страви і надасте їй корисних властивостей.

Для приготування зелених помідорів на зиму вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Зелені помідори – 1 кг
• Часник – 5-6 зубчиків
• Морква – 2 шт
• Сіль – за смаком
• Цукор – за смаком
• Оцет – за смаком

Для початку, помідори потрібно ретельно помити та просушити. Потім їх слід нарізати на колечка товщиною близько 2-3 мм. Часник та моркву також треба порізати невеликими шматочками.

Після цього, вам потрібно приготувати маринад. Для цього в каструлю залити воду, додати сіль і цукор за смаком, а також додати оцет. Поставити маринад на вогонь і довести до кипіння.

Коли маринад закипить, додайте до нього порізані помідори, часник та моркву. Зчекайте, поки маринад знову закипить, а потім варіть овочі протягом 10-15 хвилин.

Наступний крок – розкласти варені помідори з часником і морквою по стерилізованих банках і заповнити отриманим маринадом. Закрити банки кришками і залишити їх до повного охолодження.

Тепер ви готові насолоджуватися смачними зеленими помідорами на зиму з часником і морквою. Вони чудово підходять як окрема закуска або доповнення до різних страв. Приємного апетиту!

Батьківські тістечка зі зеленими помідорами

Ми пропонуємо Вам спробувати наші унікальні тістечка з зеленими помідорами. Це смачна та незвична страва, яка точно стане улюбленою у вашій родині!

Чого варто сподіватися?

• Неповторний смак зелених помідорів, які відмінно поєднуються з іншими інгредієнтами;
• Корисність: зелені помідори містять велику кількість вітаміну С та інших корисних речовин;
• Легкість приготування: наше тісто легко замісити, а зелені помідори можна підготувати заздалегідь;
• Вигідність: наша ціна на тістечка зі зеленими помідорами зовсім невисока, тож Ви можете насолодитися цим чудовим смаком навіть на невеликий бюджет.

Що потрібно для приготування?

1. Тесто (рецепт прикріплений до тістечок);
2. Зелені помідори;
3. Інші заправки за смаком (сир, морква, часник та інші овочі);
4. Бажані приправи та спеції (сіль, перець, зелень).

Приготувати тістечка зі зеленими помідорами — це справжній шедевр смаку. Вони досить оригінальні та запам’ятовуються, а їх аромат просто заворожує. Завітайте до нас та скуштуйте цей неймовірний десерт!

Майстер-клас із приготування смачних та корисних тістечок зі зеленими помідорами та іншими солодощами

Ви любите експериментувати у кулінарії? Маємо для вас незвичайну пропозицію – приготуйте тістечка зі зеленими помідорами та іншими солодощами!

Цей майстер-клас допоможе вам розширити свій кулінарний арсенал та підготувати щось особливе для своїх близьких.

Інгредієнти:

• 200 гр. зелених помідорів
• 150 гр. муки
• 100 гр. цукру
• 50 гр. вершкового масла
• 2 яйця
• 50 гр. горіхів або мигдалю
• 100 гр. сушених фруктів за вашим смаком
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1/2 чайної ложки розпушувача тіста
• При смаку: смородина, малина, шоколад, курага та інші солодощі

Приготування:

1. Перед початком, зелені помідори необхідно вимочити у солоній воді на 1-2 години для видалення гіркоти. Потім їх слід помити під проточною водою та обсушити.
2. У мисці змішайте муку з розпушувачем тіста та решту сухих складників: цукор, горіхи або мигдаль, сушені фрукти, ванілін.
3. Додайте вершкове масло, яйця та ретельно замішайте.
4. Прибавте зелені помідори та за смаком оберіть інші солодощі.
5. Добре перемішайте всі інгредієнти. Тісто повинно виявитися густим.
6. Заготівкою невеликими порціями у формі тістечок та расстелить у пекарській фольги.
7. Тістечка варто випікати протягом 25-30 хвилин у духовці, попередньо розігрітому до 180 градусів.
8. Після готовності здоби можна поливати розтопленим шоколадом або прикрашати смородиною, малиною та іншими солодощами.
9. Смачного!

Не уявляєте своє життя без солодощів? Що ж, вам точно сподобається цей майстер-клас! Спробуйте приготувати смачненькі тістечка з зеленими помідорами та додатками за вашим смаком. Результат вас приємно здивує!