Як зупинити процес бродіння медовухи?

Одним із способів уникнути такого результату є використання сорбату калію, це хімічна речовина, яка зупиняє подальше бродіння. Але врахуйте, що сорбат калію не може зупинити активну ферментацію, якщо бродіння завершено, він дозволить додати додатковий цукор без повторного бродіння.