Який чорний перець впливає на тиск?

Британські фахівці заявили, що вживання чорного перцю з одночасним зниженням споживання солі може бути ефективним способом зменшити високий кров'яний тиск. Декілька експериментів показали, що активна речовина, яка міститься в чорному перці -піперін, – допомагає знизити високий тиск.