Який помел кави має бути для Рожкової кавомашини?

Тонкий еспресо помел підходить для ріжкових еспресо кавоварок. Якщо засипати в ріжок занадто дрібний порошок, то кава вийде занадто гіркою, якщо використовувати занадто грубу – навпаки, напій буде занадто водянистим. Правильність помелу має колосальне значення на якість кави.