Який продукт не може видавати замість молока?

Не допускається заміна молока сметаною, вершковим маслом, іншими продуктами (крім рівноцінних, передбачених нормами безкоштовної видачі рівноцінних харчових продуктів, які можуть видаватися працівникам замість молока), а також видача молока або інших рівноцінних харчових продуктів за одну або кілька змін наперед, …