Яку сковороду найкраще купувати?

Краще вибирати литий, а не штампований алюміній – посуд буде довговічнішим. Випробувати на вагу, чим посуд важчий, тим краще. Посуд із справжньої міді (ковка або карбування) – важкий. Товщина стінок у якісних сковорід має бути не менше 0,8 сантиметра.