Жимолость Чарівниця опис їстівного сорти, походження і розвиток, відгуки садівників про

2020 Від admin

Середньоранній десертний сорт жимолості «Чарівниця»

Чарівниця – молодий, але перспективний лечежімолості. Часто садівники віддають перевагу саме йому, оскільки він стабільно плодоносить, невибагливий і морозостійкий, що особливо актуально для жителів Сибіру і Уралу. Ми розповімо про особливості вирощування Чарівниці, її переваги та недоліки.

Опис сорту жимолості Чарівниця

Цей сорт – результат роботи вітчизняних селекціонерів. Ягоди мають багатий хімічний склад і кислувато-солодкий смак, підходять для вживання в свіжому вигляді і переробки.

Походження і розвиток

Чарівницю вивели селекціонери Південно-Уральського НДІ плодоовочівництва і картоплярства шляхом вільного запилення сеянца камчатської жимолості Смолінка.

Сорт знаходився на державному сортовипробуванні з 1993 р До Держреєстру Росії внесений в 2000 р

Характеристика, опис зовнішнього вигляду, смакові якості

Рослина являє собою середньорослий кущ висотою 1,3-1,5 м. Пагони буро-червоного кольору, товсті і прямостоячі, покриті восковим нальотом. Листя середнього розміру, видовжено-овальної форми, гладкі, злегка увігнуті по центральній жилці.

Ягоди великі, досягають довжини 2,5 см і більше, важать 1-1,3 м Маса деяких екземплярів досягає 1,5 г. Плоди мають грушоподібної або елліпсовіднимі форму, покриті тонкою темно-синьою шкіркою, на якій присутній щільний восковий наліт.

М'якоть ніжна і соковита. Має приємний аромат і кисло-солодкий смак, в якому відчувається терпкість і іноді гіркоту.

особливості застосування

Ягоди вживають у свіжому вигляді, заморожують, сушать, в'ялять, перетирають з цукром, консервують, попередньо зваривши варення, джем або компот. Підходять плоди для віджиму соку і приготування алкогольних напоїв – вина, наливки, лікеру.

У народній медицині використовують всю надземну частину жимолості, готуючи з неї настої і відвари.

Термін дозрівання, врожайність і плодоношення

Чарівниця – сорт жимолості раннього дозрівання. Термін настання біологічної зрілості плодів залежить від регіону вирощування. Так, в середній смузі Росії урожай готовий до збирання в кінці червня – середині липня.

При належному догляді з дорослого (4-6 років) куща збирають 1,8-3 кг ягід. Середня врожайність – 40,6 ц / га.

Довідка. Плодоношення неможливо без сортів-запилювачів.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт стійкий до багатьох шкідників, грибкових та інфекційних захворювань. Однак при неправильному догляді його можуть вразити:

  • рамуляріозу;
  • церкоспороз;
  • туберкуляріоз;
  • борошниста роса;
  • тля;
  • щитівки і помилкові щитівки;
  • кліщі;
  • листовертка, п'ядун і інші гусениці.

Стійкість до холодів і посухи

Сорт морозостійкий: дорослі кущі переносять зниження температури повітря до -40 ° C, але квіткові бруньки гинуть від холоду вже при -5 ° C.

Брак вологи не позначається на зростанні, розвитку і врожайності Чарівниці, але зумовлює появу гіркоти і терпкості в смаку ягід і їх передчасне осипання.

Регіони вирощування і вимогливість до клімату

Сорт не пред'являє особливих вимог до кліматичних умов і грунтовому складу, тому його успішно культивують у всіх регіонах.

Гідності й недоліки

Переваги Чарівниці:

  • крупноплодность;
  • хороші товарні якості;
  • високий вміст вітамінів і мінералів;
  • можливість універсального використання;
  • щодо хороша лежкість і транспортабельність;
  • відсутність схильності до осипання;
  • невибагливість;
  • засухо- і морозостійкість;
  • хороший імунітет.

Мінуси сорту:

  • потреба в запильниках;
  • низька врожайність;
  • схильність до ураження шкідниками;
  • присутність гіркоти в смаку.

Відмінність від інших сортів і гібридів

Порівняння Чарівниці з іншими сортами раннього дозрівання представлено в таблиці:

сорттермін дозріванняСередня вага ягід, гсмакформа ягідУрожайність, ц / га
чарівницяранній1-1,3Кисло-солодкийГрушовидна або еліпсовою40,6
Попелюшкаранній1-1,4Солодкий з кислинкоюОвально-подовжена, витягнута або веретеноподібна10,5
Амазонкаранній1,1Солодко-кислийКувшіновідная45,1
Берельранній0,45Кисло-солодкий з гірчинкоюконічна76

Агротехніка

Щоб кущі росли і розвивалися, важливо дотримуватися агротехнічні вимоги культури і правильно вибрати місце і термін посадки саджанців.

Вибір місця в саду і підготовка лунок

Жимолость садять на відкритому, добре освітленій ділянці. Грунтові води повинні залягати на відстані мінімум 100 м і максимум 150 м від поверхні землі.

Довідка. Чагарники можуть рости і розвиватися в півтіні, але в цьому випадку знижується їх врожайність.

Підготовка до посадки

Для посадки використовують одно- або дворічні саджанці висотою 40 см з 2-3 пагонами. Якщо на момент покупки коренева система рослини відкрита, простіше переконатися в його життєздатності. Але земляний кому захищає коріння від механічних пошкоджень і пересихання.

Щоб поліпшити укорінення, саджанці на кілька годин замочують в розчині стимулятора росту ( «Гетероауксин», «Корневин», «Епін»).

Довідка. Будь-які вкраплення, неоднорідна забарвлення кори або кореневих відростків – ознаки хвороби рослини.

Вимоги до грунту

Чарівниця воліє родючий грунт з хорошою влагопроницаемостью, аерацією і нейтральним рівнем кислотності. Допускається вирощування сорту в глиноземах або пісковиках, але під час посадки в глинистий грунт додають торф або пісок, а в піщану – перегній.

Терміни, схема і правила посадки

Жимолость висаджують на початку весни (в березні) або середині осені (в жовтні), до або після активного сокоруху.

Схема і правила посадки:

  1. Викопати на підготовленому ділянці посадочні лунки розміром 40 × 40 см на відстані 150-200 см один від одного.
  2. Нижній шар витягнутої землі викинути, а верхній змішати з компостом або перегноєм (10-15 кг), суперфосфатом (50-60 г) і деревною золою (2 ст).
  3. Засипати на дно посадочних лунок збагачений добривами грунт і шар дренажу.
  4. Розправити коріння саджанця і помістити його в центр лунки.
  5. Заповнити пустоти грунтом.
  6. Утрамбувати, полити і замульчувати верхній шар.
  7. Після осідання грунту кореневу шийку залишити над поверхнею або заглибити на 3 см.

Лунки готують мінімум за 3 дні до посадки саджанців.

нюанси догляду

Кращі попередники жимолості – баклажани, огірки, томати, картопля, гарбуз, перець, кавун, редис, кабачки або лугові трави. Культуру не саджають після смородини, агрусу і інших сортів жимолості.

У північних регіонах кущі поливають 2-3 рази за сезон: під час цвітіння і зав'язування плодів, після збирання врожаю і в кінці осені. Витрата води при цьому становить 10-15 л на 1 кущ. Частоту поливів збільшують при вирощуванні Чарівниці в теплих областях або в разі аномально жаркого літа.

За 2-3 тижні до збору врожаю полив припиняють. В іншому випадку погіршуються лежкість і якість плодів.

Важливо! Воду при поливі ллють по кромці пристовбурного кола, заздалегідь викопавши траншею. Метод дощування провокує розвиток хвороб.

Кущі починають підгодовувати з 3 роки після посадки, вносячи добрива за схемою:

  • рання весна – аміачна селітра або карбамід (15 г на 1 м²);
  • бутонизация і цвітіння – подвійний суперфосфат (40 г на 1 м²) і сірчанокислий калій (20 г на 1 м²);
  • після збирання врожаю – «Нитроаммофоска» або «Нітрофоска» (25-30 г на 1 м²);
  • під перекопування – компост (5 кг на 1 м²).

Після поливу або дощу землю рихлять, щоб поліпшити доступ кисню і вологи до коріння, і прополюють.

Навесні і восени проводять санітарну та омолоджуючу обрізку. Вона полягає у видаленні старих, хворих і пошкоджених гілок, що заважають один одному пагонів і численної кореневої порослі. Час від часу на третину вкорочують і сильні скелетні гілки – це стимулює їх зростання.

запилювачі

Чарівниця – перекрестноопиляющееся сорт, тому для зав'язування плодів поруч висаджують сорти-запилювачі:

  • довгоплідних;
  • челябінка;
  • Смолінку;
  • родзинку;
  • Черничко;
  • Сінєглазку.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Можливі хвороби та шкідники сорти:

Хвороба / шкідникознакичим обробити
рамуляріозуРанньою весною на молодих листках з'являються сіро-білі плями, які з часом темніють, збільшуються і втрачають форму.Розчин мідного купоросу з додаванням мила
церкоспорозНа листових пластинах утворюються бурі відмітини з червоною окантовкою, незабаром листя висихають і відмирають.«Фундазол»
ТуберкуляріозНа гілках і корі утворюються червоні горбки, що поширюються на інші пагони, що може стати причиною загибелі куща.Медьсодержащие фунгіциди: бордоською рідиною, оксихлорід міді
Борошниста росаНа листі з'являються борошнисті білі плями.Серосодержащіе препарати «Цинеб», «Тіовіт Джет», «Кумулус»
попелицяКомахи висмоктують з пагонів соки, рослина в'яне.«Біотлін»
Щитівки і помилкові щитівкиПагони в'януть, рослина слабшає.«Актеллік», «Рогор»
кліщіЛистя в'януть і скручуються.Колоїдна сірка, «Конфідор»
Листовійки, п'ядуна і інші гусениціЛистя згортаються, на них з'являється павутина.«Іскра», «Інта-Вир»

Схема обробки кущів для профілактики хвороб і атак шкідників:

  • набухання бруньок – сечовина, бордоською рідиною або мідний купорос;
  • перед цвітінням – «Біотлін» або «Каліпсо»;
  • після цвітіння – біопрепарати «Тріходермін», «Фітоспорін».

Підготовка до зими

Чарівниця – морозостійкий сорт, кущі не потребують зимовому укритті навіть при вирощуванні в Сибіру і на Уралі.

  • очистити землю навколо кущів від рослинних залишків;
  • рясно полити відстояною водою;
  • неглибоко (близько 10 см) перекопати пристволову площа і внести органічні добрива;
  • обробити мідним купоросом надземну частину куща, щоб підвищити його імунітет.

розмноження

Вирощування жимолості з насіння займає багато часу, тому найчастіше Чарівницю розмножують вегетативно – відводками або поділом куща.

Щоб укоренити відводок, кущ в червні обкопують, вибирають сильний пагін, розташований внизу з зовнішнього боку куща, пригинають його до землі, закріплюють і прикопують так, щоб верхівка залишалася над поверхнею землі. Протягом 2-3 місяців ця втеча рясно поливають, а через рік він утворює самостійну кореневу систему, після чого його відокремлюють від материнського куща секатором і пересаджують на постійне місце.

Під час пересадки використовують метод поділу куща. Для цього рослину викопують і гострим ножем розділяють на декілька частин так, щоб на кожній була однакова кількість пагонів. Для кращого вкорінення перед висадкою в грунт деленки витримують в розчині стимулятора росту ( «Корневин», «Епін»).

Важливо! Метод поділу куща не застосовують для рослин старше 7 років.

Якщо після омолоджуючої обрізки залишаються здорові паростки, їх поміщають в суміш садової землі і піску або торфу, накривають плівкою, регулярно поливають, провітрюють і чекають появи паростків.

Труднощі при вирощуванні

Труднощі при культивуванні Чарівниці:

  • низька врожайність – кущі ростуть в тіні;
  • в смаку ягід яскраво виражена гіркоту – нестача вологи;
  • рослини слабшають, листя і пагони в'януть – кущі атакували шкідники.

Збір врожаю

В умовах середньої смуги урожай збирають в кінці червня – середині липня в протягом 5-6 днів після дозрівання ягід.

Жимолость зберігають в холодильнику максимум 2-3 дня. Після цього вона втрачає свіжість і пускає сік.

Поради і відгуки досвідчених городників про сорт

Досвідчені садівники рекомендують:

  1. Використовуйте кілька різновидів запилювачів. Якщо один сорт не зацвіте через несприятливі погодні умови, запилення забезпечать інші.
  2. Садіть кущі вздовж паркану або будівель – так саджанців не зашкодять протяги і вітер.

Фермери відгукуються про Чарівниці позитивно:

Оксана. м Северодвинск: «Дуже люблю жимолость, тому посадила кілька саджанців у себе на ділянці. З усіх сортів вибрала Чарівницю, тому що вона невибаглива, морозостійка і стабільно плодоносить. Ще подобається те, що ягоди смачні як в свіжому вигляді, так і в консервованому ».

Олексій, м Оренбург: «Саджанці Чарівниці купив і посадив років 6 тому. Сорт виявився морозостійким і невибагливим, правда, плодоносити кущі почали тільки на 4 рік після посадки. Ягоди великі, кисло-солодкі, з них виходить дуже смачне варення. З мінусів відзначу лише потреба в запильниках ».

висновок

Їстівна жимолость Чарівниця підходить для вирощування на особистих присадибних ділянках і великих площах з метою продажу. Незначні недоліки – потреба в запильниках і відносно невисоку врожайність – компенсує маса переваг сорти: невибагливість, засухо- і морозостійкість, крупноплодность, відсутність схильності до осипання і хороший імунітет.