Методи зберігання живців винограду взимку і пророщування навесні

Живцювання – ефективний і швидкий спосіб розмноження винограду. Кожна частина стебла, відокремлена від лози, при сприятливих умовах дає Кореневласні саджанець. При цьому сортові ознаки і корисні якості материнської рослини повністю зберігаються.

Як правильно заготовлювати живці винограду восени

Період заготовки здерев'янілих живців (цибухів) починається з осіннім листопадом і триває до перших заморозків, до укриття кущів. Перезимували лоза слабшає, нерідко пошкоджується морозом. Тому приживлюваність живців осінньої заготівлі вище, ніж весняної.

відбір

Для живцювання використовують високорослі, середнього віку, високоврожайні кущі. Заготівлю роблять з добре доспілих пагонів під час осінньої попереднього обрізання.

Порада. Якщо при легкому натисканні на междоузлие чується тріск, значить, втеча визрів.

Не можна заготовлювати чубуки:

• з рослин, пошкоджених комахами або хворобами;
• з лози, де спостерігалося осипання квіток і сильне «горошеніе» ягід;
• з жирують пагонів з великою серцевиною і пухкої деревиною;
• з пагонів з витягнутими междоузлиями.

Відповідні для живцювання пагони розташовані на плодової стрілкою або на сучках заміщення. Живці беруть з нижньої або середньої частини пагона, де відбувається накопичення вуглеводів в більшій мірі.

Ознаки добре визрілого втечі, придатного до заготівлі цибухів:

1. Яскраве забарвлення лубу, властива сорту.
2. Буре забарвлення в місцях прикріплення листя.
3. Діаметр стебла – 7-12 мм.
4. Відношення діаметра серцевини до загального діаметру чубука – менше 50%.
5. Високий вміст вуглеводів, які беруть участь в утворенні ауксинов (гормонів росту).

У домашніх умовах ступінь визрівання визначають крохмальної пробою – зріз опускають на 1-1,5 хвилини в розчин йоду (1%). Чим інтенсивніше убрався зріз, тим вище ступінь накопичення цукрів – втеча готовий до живцювання.

Важливо! Посадковий матеріал можна заготовлювати із зрізаною заздалегідь лози, яка починає в'янути – через три дні вона втрачає 5% вологи, через п'ять днів – 10%.

Чубук зрізають гострим ножем або бритвою під нижнім очком. Розташування верхнього косого зрізу – на 1,5-2 см вище вічка. Напрямок скоса – сторона, протилежна від вічка.

Добре вкорінюються чубуки «з милички» – відрізком дворічна лози в підставі. Нарощують потужну кореневу систему живці з дворічною деревини з однорічним сучком у верхній частині.

Чубуки звільняють від вусиків, пасинків і невизревшіх ділянок.

дезінфекція

чубуки обробляють препаратами, що оберігають від грибкових та бактеріальних захворювань.

Обробляють 2% залізним або мідним купоросом, Замачівая їх на 30 хвилин.

Якщо живці заготовляють в посушливий рік, Їх замочують в розчині хінозолу:

• при температурі води вище 15ºC – замочування на 2 години;
• при температурі води 10ºC – на 3 години;
• при температурі води 5ºC – на 5 годин.

Чубуки підсушують в тіні і відправляють на зберігання.

Обробка формаліном:

1. У 10 л води розчиняють 200 мл 40% формаліну.
2. Потім пучки живців умочують в розчині.

Оброблені чубуки укладають в тіні, накривають плівкою і залишають на 12 годин. Потім провітрюють 3 години і відправляють на зберігання.

Як підготувати черешки до зберігання

На зберігання укладають в день зрізання – на відкритому повітрі чубуки щодня втрачають по 2% вологи. Їх не можна зберігати поруч з фруктами – виділяється спеющей плодами етилен пригнічує розвиток нирок, каллюса (рановий тканини), коренів. Живці компонують в пучки по 50-100 штук.

оптимальні умови

Кращі умови зберігання – температура 0 … + 4ºC, Відносна вологість повітря – 75-80%.

Помилки, яких слід уникати

Під час зберігання головне – звести до мінімуму втрату пластичних речовин, Вологи і запобігти ураженню грибними хворобами.

Зберігання при оптимальній температурі прискорює процес утворення каллюса і коренів, стримує ріст пагонів.

Підвищення температури зберігання до 10ºC призводить до посилення дихання держака, зневоднення і зайвої витрати цукрів. Запасу поживних речовин вистачить тільки на 3,5 місяці. Такі чубуки втрачають здатність до вкорінення.

Ступінь укорінюваності залежить від сортових або гібридних особливостей. У теплому і вологому середовищі гарній приживлюваності на рівні 70-80% відрізняється молдавський виноград: Кеша, Кеша-1, Аркадія, Слава Молдавії, Кристал, Кишмиш запорізький, Кишмиш 342, Августин, Плевен євростандарт, Кодрянка, Молдова.

способи зберігання

У погребі пучки живців прикопують в злегка вологий пісок або засипають тирсою.

Траншею риють з урахуванням довжини цибухів і додають 25-30 см на вільний простір над ними. Стінки і дно змочують водою. На дно насипають шар піску 3-4 см і встановлюють вертикально пучки. Зверху живці засипають шаром піску висотою 5 см. Потім вкривають землею до краю ями. З настанням морозів над траншеєю насипають пагорб землі заввишки 30-40 см. Протягом зими яму постійно вкривають снігом. По краю траншеї риють канавку для відтоку води.

Болгарський спосіб зберігання:

1. Чубуки заготовляють на два очка більше, ніж потрібно.
2. У підвалі встановлюють вертикально, занурюючи нижні кінці в воду або мокрий пісок.
3. Перед посадкою видаляють нижню частину і підсохлу верхню з одним очком.

У холодильнику пучки складають штабелями і з усіх боків укутують в поліетиленову плівку. Періодично плівку знімають для провітрювання.

Під плівкою збирається вуглекислий газ, який частково консервує шкідливу мікрофлору і стримує витрата вуглеводів на дихання.

Коли пора пророщувати

За 20 днів до посадки чубуки витягають зі сховища і оновлюють зрізи – нижній роблять під вузлом перпендикулярно осі держака, верхній – на 2 см вище вічка, похило в протилежну від вічка сторону.

Борознування нижній частині чубука дозволить корінцях швидше проклюнуться. Поздовжні пошкодження кори наносять, провівши по зубах садової пили одним або двома міжвузлями. Якщо держак повного розміру, то борозни нижній кінець з двома очками, якщо двухглазкових – нижню третину.

Як це зробити правильно

Живці з оновленими зрізами вимочують – занурюють на дві третини довжини в воду при кімнатній температурі на 1-6 днів. Через добу перевіряють вологість цибухів – роблять у верхній частині гострим ножем свіжий зріз. Якщо він буде вологим, то вимочування закінчують, якщо немає – продовжують ще три доби. Потім знову перевіряють. Якщо зріз сухий, міняють воду і продовжують вимочувати ще три дні.

У великих розплідниках після вимочування живці Кільчу в спеціальних парниках, Щоб запустити процес утворення зачатків корінців до розпускання бруньок. Це досягається охолодженням верхній частині відрізків і підігрівом нижній. Якщо живці висадити без кільчеванія, нирки розпустяться раніше, ніж утворюються корінці. Такі екземпляри можуть засохнути в недостатньо вологому грунті.

У домашніх умовах кільчеваніе замінюють стратификацией:

1. Пророщують в ящику, по висоті рівному довжині живця.
2. На дно насипають пропарені землю або тирсу шаром 1-2 см. Вертикально встановлюють пучки.
3. Підстави присипають землею на 5-7 см, засипають вологою тирсою доверху, залишаючи відкритим один верхній вічко.
4. Ящик встановлюють в приміщенні з температурою + 20 … + 25 ° С на 14-20 днів.

В умовах квартири стратифицируют в довгих поліетиленових пакетах з нещільно зав'язаними верхніми краями. Пакети кладуть на 16-20 днів на шафу при температурі + 22 … + 25 ° C, при денному освітленні. Упаковку 3-4 рази відкривають для провітрювання. Якщо поверхню живця помітно підсихає, її злегка зволожують.

На нижніх кінцях живців утворюється сіро-білий наплив (каллюс) з точковими горбками – зачатками коренів.Часто відростають корінці завдовжки від 2 до 7 см. З верхніх двох очок з'являються зелені пагони довжиною 2-5 см.

Відростання корінців прискорюється при обробці стимуляторами росту протягом 12-16 годин:

• гетероауксин – 1-2 таблетки на 1 л води;
• бджолиний мед – 1 ч. л. на 1 л води;
• гіперауксін – 1-2 таблетки на 1 л води.

Температура розчину повинна бути не вище 17 ° C навколишнього повітря, а під час обробки стимуляторами – не вище + 22 … + 23 ° C.

Дворазове обприскування гиббереллином в концентрації 25 мг / л збільшує ріст пагонів на 15-17%.

методи пророщування

При сприятливих умовах – температурі, вологості, наявності стимуляторів і поживних речовин починається процес регенерації живців. Утворюється загоює тканину (каллюс), потім корінці.

за Радчевскому

Попередньо оброблені живці опускають в банку, На дно якої покладений шар вати або пінопласту. Верх живців парафінують для захисту від висихання. У банку наливають води так, щоб верх вати або пінопласту був покритий на 2 см. Шийка банки закривають плівкою, роблять отвори і вставляють чубуки. Температуру внизу підтримують на рівні + 23 … + 25 ° C, нагорі – якомога нижче.

Корінці утворюються на кордоні вода-повітря, «П'ятки» злегка стосуються води. Перевага методу в тому, що черешки не загнивають при відсутності зміни води.

за Пузенко

З держака зрізають нижній вічко і роблять по лубу на нижній частині кілька надрізів – цей прийом стимулює коренеутворення. Відріз полотна змочують водою і укладають на нього чубуки в ряд так, щоб кінці виявилися на середині тканини.

Другою половиною полотна вкривають живці, закривають по краях і згортають конструкцію в трубочку. Потім упаковані в тканину живці завертають в поліетиленову плівку і зберігають в теплому місці до вкорінення. Періодично відкривають на перевірку, при необхідності зволожують.

У наповнювачі

В якості наповнювача використовують мокрі пористі матеріали – шар піску, керамзитову крихту, старі тирсу, з яких вивітрився смолистий запах. Наповнювач насипають в ємність, зволожують і встановлюють на нього чубуки.

Вирощують також в контейнерах в субстраті, Якого повинно бути не менше 0,5 л. Під ємності пристосовують пластикові пляшки або паперові пакети з-під молока або соків.

Наповнювач складається з піску, тирси і торфу, Взятих порівну. Додають трохи пухкої землі. Пісок краще замінити керамзитовим відсівом, перлитом або вермикуліту. Вологість наповнювача визначають стисненням в кулаці – з субстрату повинні виділятися поодинокі краплі. Дно коробів проколюють і насипають жменю щебеню – щоб уникнути застою води. Перед посадкою субстрат пропарюють на водяній бані і охолоджують до кімнатної температури.

Що робити з пророщених живцями

Чубуки, які вступили в початкову стадію вегетації і утворили коріння, садять в будь-які ємності з картону або плівки висотою до 30 см, діаметром 8-10 см в квартирі або зимової теплиці. Саморобні судини встановлюють в невеликі ящики висотою 15-20 см зі щілинами або отворами в 3-5 мм в днище. Дно ящика вистилають в один шар м'яким папером.

Циліндри заповнюють грунтовою сумішшю шаром 4-5 см, Злегка ущільнюють її, обережно вводять держак або саджанець винограду до рівня грунту, засипають такою ж сумішшю і поливають теплою водою.

склад грунту:

• дернова або лісова земля;
• перегній або торф;
• крупнозернистий пісок.

Компоненти беруть у рівних частинах.

Саджанці підживлюють пташиним послідом і мікроелементами, Забезпечують достатнє освітлення.

Поливають саджанці в картонних, плівкових судинах в міру необхідності – 1 раз в 7-10 днів в січні, лютому і березні і 1 раз в 5-7 днів в квітні і травні аж до висадки на постійне місце.

На одній рослині, вирощеному з держака залишають 1-2 пагони, Зайві видаляють у міру появи.

Вирощування винограду з живців в домашніх умовах

Двухглазкових чубуки дістають з холодильника і нарізають на шматки довжиною 20 см. Верхній косий зріз роблять на 2 см вище верхнього вічка, нижній прямий – на 0,5 см нижче вічка. Повністю занурюють у воду і вимочують два дні.

Наступний крок – кільчеваніе на батареї одним із способів:

1. Нижню частину втечі загортають у вологий мох і поміщають в пакет.
2. У пластиковий стакан насипають попередньо ошпарені тирса, поміщають туди чубук. Зверху надягають поліетиленовий пакет, щоб не випаровувалася волога.

Живці встановлюють на батареї при температурі 30ºC. Верхня частина повинна знаходиться в прохолоді. За 2-3 тижні утворюються зачатки коренів і листочки. Живці можна висаджувати в контейнер.

У відкритий грунт рослини висаджують, коли мине загроза поворотних заморозків. Вибирають світле, захищене від панівних вітрів місце. Перші два тижні саджанці притеняют від гарячого сонця.

висновок

Пророщування живців збільшує час вегетації на 2-3 місяці. У відкритий грунт висаджують саджанці з великим забігом в зростанні – вони мають життєздатну кореневу систему і 8-12 листочків. Кущі швидше розвиваються, плодоношення наступає без затримки, виноград вчасно виходить на повну зимостійкість.